Sarwono Waspadji
Daftar bahan makanan penukar: petunjuk praktis perencanaan makan sehat, seimbang, bervariasi, sistem carbohydrate counting: dilengkapi dengan bahan makanan penukar berbagai masakan
Balai Penerbit FKUI, 2016
 Buku Teks
Sarwono Waspadji
Daftar bahan makanan penukar: petunjuk praktis perencanaan makan sehat, seimbang, dan bervariasi: dilengkapi dengan bahan makanan penukar berbagai masakan
Balai Penerbit Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, 2007
 Buku Teks
Menyusun diet berbagai penyakit berdasarkan daftar bahan makanan penukar
Sarwono Waspadji, Kartini Sukardji, Suharyati, editors
Badan Penerbit FKUI, 2015
 Buku Teks
Daftar bahan makanan penukar: petunjuk praktis sistematik dan lengkap untuk perencanaan makanan
Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, 1997
 Buku Teks SO
Oey, Kam Nio
Daftar analisis bahan makanan
Balai Penerbit FKUI, 2013
 Buku Teks