Pengaruh Iradiasi Sinar Gama dan Penyimpanan Terhadap Kandungan Antosianin Pada Beras Hitam dan Merah = Effect of Gamma Ray Radiation and Storage Effects on the Anthocyanin Content of Black and Red Rice

Pengaruh iradiasi sinar gamma pada karakteristika kimia dan fisika vitamin D, minyak jagung dan campuran keduanya

Pengaruh iradiasi sinar gamma pada karakteristika kimia dan fisika vitamin A palmitat, minyak zaitun dan campuran keduanya

Kajian pengaruh tingkat pengenceran dan lama penyimpanan terhadap mutu produk dan populasi bakteri asam laktat pada pangan probiotik dadih drink-type sari wortel

Pengaruh iradiasi sinar gamma terhadap karakteristik dan aktivitas katalis buron posfat serta aluminium burat pada reaksi dehidrasi 2-propanol