Nanotechnology bagi industri pangan dan kemasan

Reformasi industri perunggasan menuju ketahanan pangan (protein hewani) bagi masyarakat miskin di Jawa Timur ; Reforming poultry industry to sustain food security (in animal protein) for poor people in East Java

Industri kecil pangan di kotamadya Bandarlampung

HACCP dan penerapannya dalam industri pangan

Analisa sistem industri pangan bahan pengajaran