Food processing operations modeling : design and analysis
Soojin Hun, Joseph M Irudayaraj, editor (CRC Press, Taylor and Francis Group, 2009)
|
| Jenis Koleksi : | Buku Teks SO |
| No. Panggil : | 664.001 5 FOO |
| Entri tambahan-Nama orang : | |
| Subjek : | |
| Penerbitan : | Boca Raton: CRC Press, Taylor and Francis Group, 2009 |
| Sumber Pengatalogan : | LibUI eng rda |
| ISBN : | 9781420055535 |
| Tipe Konten : | text |
| Tipe Media : | unmediated (rda media) |
| Tipe Carrier : | volume |
| Edisi : | second edition |
| Deskripsi Fisik : | xii, 355 pages : illustrations ; 24 cm |
| Catatan Bibliografi : | Di tiap bab |
| Catatan Seri : | |
| Catatan Umum : | |
| Catatan Versi Asli : | |
| Lembaga Pemilik : | Universitas Indonesia |
| Lokasi : | Perpustakaan UI, Lantai 2 |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| 664.001 5 FOO | 01-10-00002143 | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 132203 |
