Arnindito Rizhandi
Pembuatan dan Karakterisasi Matriks Kitosan-Alginat-Pektin yang Dimuati Bromelain Menggunakan Metode Pengeringan Beku untuk Suplemen Makanan = Preparation and Characterization of Chitosan-Alginate-Pectin Matrix Loaded by Bromelin Using the Freeze Drying Method for Food Supplements
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2021
 UI - Skripsi Membership
Aurora Syafrina Zahra Ghaida
Pengaruh Asam Askorbat dan Asam Folat pada Matriks Pengeringan Beku Mangostin Kitosan-Alginat-Pektin Deep Eutectic Solvent untuk Pelepasan di Usus = Effect of Ascorbic Acid and Folic Acid on the Freeze-Drying Matrix of Mangostin Chitosan-Alginate-Pectin Deep Eutectic Solvent for Release in Gastrointestinal Tract
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2023
 UI - Skripsi Membership
Geri Atarik Sulolipu
Pengaruh Penambahan Deep Eutectic Solvent pada Enkapsulasi Mangostin dalam Matriks Beku-Kering Kitosan-Alginat-Pektin sebagai Formula Lepas Lambat untuk Pengobatan Penyakit Usus Besar = Effect of Deep Eutectic Solvent Addition on Mangostin Encapsulation in Freeze-Dried Matrix Chitosan-Alginate-Pectin as an Extended-Release Formula for the Treatment of Colon Diseases
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2022
 UI - Skripsi Membership
Salsabila Qanita Vieriyal
Kajian In Vitro dan In Vivo Bromelain Terenkapsulasi Pada Matriks Kitosan-Alginat-Pektin Sebagai Alternatif Untuk Mengobati Hiperkolesterolemia dan Inflamasi = In Vitro and In Vivo Study of Bromelain Encapsulated in Chitosan-Alginate-Pectin Matrix As An Alternative Formula to Treat Hypercholesterolemia and Inflammation
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2024
 UI - Skripsi Membership
Seshariani Rahma Melati
Enkapsulasi Galangin dalam Formulasi Inhalasi Serbuk Kering Berbasis Kitosan Menggunakan Metode Ionotropik Gelasi dan Pengeringan Beku Untuk Pengobatan Penyakit Asma = Galangin Encapsulation in Chitosan-Based Dry Powder Inhalation Formulation Using Ionotropic-gelation and Freeze-drying Methods for Asthma Treatment
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2022
 UI - Skripsi Membership