Lely Pelitasari Soebekty
Analisis industri gula rafinasi dan strategi kebijakannya di Indonesia
2005
 Artikel Jurnal
M. Fahrinaldi Fajar Akbar
Analisis efisiensi teknis pada industri gula pasir di Indonesia = Technical efficiency analysis of Indonesia sugar industry
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia, 2014
 UI - Skripsi Membership
James Budiono
Prospek bisnis industri gula di Indonesia setelah runtuhnya swasembada gula
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia, 1997
 UI - Tesis Membership
Diah Sulistiorini
Analisa biaya produksi gula di pabrik gula pesantren baru
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia, 1987
 UI - Skripsi Membership
Darto Harnoko
Pabrik Gula Djatiroto : kajian industri gula 1958-1980
BPNB D.I. Yogyakarta, 2018
 Buku Teks