Nur Tjahjadi
Kanisius, 1989
Buku Teks
Direktorat Jenderal Tanaman Pangan dan Holtikultura
Direktorat Jenderal Tanaman Pangan dan Holtikultura, 1994
Buku Referensi
Balai Penelitian Tanaman Pangan, 1985
Buku Teks
Toekidjo Martoredjo
Andi, 1992
Buku Teks
Rahmat Rukmana
Kanisius, 1997
Buku Teks