Eriyatno
Analisa sistem industri pangan bahan pengajaran
PAU Pangan dan Gizi IPB, 1989
Buku Teks
Pengembangan buru hotong (Setaria Italica (L) Beauv) sebagai sumber pangan pokok alternatif
Artikel Jurnal
Pangan : media komunikasi dan informasi
Divisi R & D Perum BULOG, 2012
Majalah, Jurnal, Buletin
Florentinus Gregorius Winarno
Nanotechnology bagi industri pangan dan kemasan
M-BRIO press, 2009
Buku Teks
Strategi dan teknologi pengelolaan lahan kering mendukung pengadaan pangan nasional
Artikel Jurnal