Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Hannie Puspaananda
Isolasi mikroalga thraustochytrids penghasil asam dokosaheksanoat (DHA) = Isolation of thraustochytrids microalgae which produce docosahexaenoic acid (DHA)
" Asam dokosaheksanoat (DHA) merupakan asam lemak omega-3 esensial yang berperan penting terhadap kerja otak, jaringan saraf serta retina. Saat ini, mikroalga mendapat perhatian sebagai sumber alternatif yang potensial dalam menghasilkan asam lemak omega-3, yang biasanya didapatkan dari produk ikan. Sebagai sumber DHA konvensional, minyak ikan memiliki kandungan DHA yang rendah, yang dapat memicu penangkapan ikan berlebihan (over fishing) apabila dibutuhkan jumlah DHA yang banyak. Mikroalga Thraustocytrids ditengarai sebagai mikroalga yang sangat potensial dalam menghasilkan DHA. Penelitian ... "
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2012
S43007
UI - Skripsi Open  Universitas Indonesia Library