Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

"ABSTRAKRemaja putri beresiko tinggi menderita anemia gizi besi, karena pada masa initerjadi peningkatan kebutuhan zat besi akibat pertumbuhan dan haid. Anemia gizibesi pada remaja putri akan berdampak pada gangguan tumbuh kembang, kognitif,penurunan fungsi otot, aktifitas fisik dan daya tahan tubuh menurun sehinggameningkatkan resiko terjadinya infeksi. Tujuan dari penelitian ini adalah untukmelihat gambaran hubungan antara faktor umur, pengetahuan, konsumsi gizi(energi, protein, vitamin C dan zat besi), kebiasaan minum teh, kebiasaan sarapan,status gizi, pola haid dan pendidikan ibu terhadap kejadian anemia gizi besi padaremaja putri di SMAN 2 Kota Bandar Lampung Tahun 2011. Desain penelitiancross sectional, jumlah sampel 102 dipilih secara proportional random sampling dariseluruh kelas X dan XI yang memenuhi kriteria inklusi. Instrument yang digunakanadalah kuesioner, food recall, pengukur hemoglobin dengan digital AmperometricEnzym Electrode Nesco, timbangan berat badan dan microtoa untuk mengukurtinggi badan. Hasil penelitian menunjukkan kejadian anemia gizi besi sebesar43,1%. Kejadian anemia gizi besi berhubungan dengan konsumsi energi (nilai p =0.0001), protein (nilai p = 0,0001), vitamin C (nilai p = 0,018) dan zat besi (nilai p =0,0001). Kejadian anemia gizi besi di SMAN 2 Kota Bandar Lampung merupakanmasalah kesehatan masyarakat yang berat . Penanganan yang penting adalahmeningkatkan konsumsi gizi seimbang dan bervariasi pada remaja putri melaluiKIE , pengadaan skrining anemia gizi dengan pemeriksaan hemoglobin saat awaltahun ajaran.

---

ABSTRACTAdolescent girl have a high risk of iron deficiency anemia, because of their of ironneeds increasing for their growth and menstruation. Iron deficiency anemia inadolescent girls will have an impact on growth and development disorders,cognitive decline in muscle function, physical activity and decreased immunesystem thereby increasing the risk of infection. The purpose of this study was to seea picture of the relationship between the factors age, knowledge, nutritionconsumption (energy, protein, vitamin C and iron), drinking tea, breakfast habits,nutritional status, menstrual patterns and maternal education on the incidence ofiron deficiency anemia in adolescent girl at SMAN 2 Bandar Lampung in 2011.Cross-sectional study design, sample size of 102 selected by proportional randomsampling of all classes X and XI that meet the inclusion criteria. Instruments usedwere questionnaires, food recall, measuring hemoglobin with digital AmperometricElectrode Enzym NESCO, weight scales and microtoa to measure height. Theresults showed the incidence of iron deficiency anemia 43.1% . Incidence of irondeficiency anemia associated with iron nutritional energy consumption (p-value =0.0001), protein (p-value = 0.0001), vitamin C (p-value = 0.018) and iron (p-value =0.0001). Incidence of iron deficiency anemia in SMAN 2 Bandar Lampung is aserious public health problem. Handling is important is to improve the nutritionalintake of balanced and varied diet in adolescent girls through the IEC, the provisionof screening of iron deficiency anemia with hemoglobin at the beginning of theschool year."

"ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui proporsi dan hubungan antara jeniskelamin, citra tubuh, kebiasaan sarapan, asupan energi dan zat gizi makro sertaaktivitas fisik dengan dengan status gizi lebih pada siswa SMP Muhammadiyah31 Jakarta Timur tahun 2012. Penelitian ini menggunakan desain cross sectionaldengan metode systematic random sampling. Berdasarkan hasil penelitian pada117 responden, diketahui 56,4% responden berstatus gizi lebih. Uji statistikmenunjukkan adanya hubungan bermakna antara citra tubuh (OR=7,2), kebiasaansarapan (OR 3,5), asupan energi total (OR 101,3), asupan karbohidrat (OR 10,4),asupan lemak (OR 15,5), dan asupan protein (OR 6,0) terhadap status gizi. Olehkarena itu, diperlukan upaya kerjasama antara sekolah dan Dinas Kesehatan untukmengadakan sosialisasi PUGS dalam bentuk penyuluhan dan publikasi poster disekolah secara rutin.

---

ABSTRACTThis study aimed to determine the associations of gender, body image, breakfasthabits, energy and macro nutrient intake and physical activity to overnutrition andknowing the proportion of all research variable at Muhammadiyah 31 Junior HighSchool?s student, East Jakarta. This study is using cross sectional design andsystematic random sampling. From the research of 117 samples, 56,4% sampleshad overnutrition. There were significant association between body image(OR=7,2), breakfast habits (OR 3,5), energy intake (OR 101,3), carbohydrateintake (OR 10,4), fat intake (OR 15,5) and protein intake (OR 6,0) to nutritionalstatus. Therefore, the school need to build teamwork with ministry of health tosocialize about nutrition education through counseling and publish some postersabout PUGS in school areas routinely."

"ABSTRAKLingkar pinggang merupakan sebuah alat ukur obesitas sentral yang berpengaruhpada kejadian sindrom metabolik. Penelitian ini dilakukan untuk memperolehfaktor dominan yang mempengaruhi nilai lingkar pinggang pada petugas satpamlaki-laki Universitas Indonesia. Penelitian ini menggunakan desain studi crosssectionaldengan pendekatan kuantitatif. Variabel independen yang dinilaiberhubungan signifikan dengan nilai lingkar pinggang berdasarkan penelitian iniantara lain adalah umur, indikator lemak tubuh (indeks massa tubuh, persen lemaktubuh, dan level lemak viseral), aktivitas fisik, serta kebiasaan merokok. Hasilpenelitian ini menunjukkan level lemak viseral sebagai faktor dominan terhadapnilai lingkar pinggang dengan rata-rata nilai lingkar pinggang responden sebesar79,3 cm.

---

ABSTRACTWaist cicumference is an indicator of central obesity which leads to metabolicsyndrome. This study was conducted to find the dominant factor of waistcircumference of male security guard of University of Indonesia in 2014. Thisstudy uses cross-sectional design with quantitive method. The independentvariables that corelate significantly with the waist circumference are age, indicatorof body fat (body mass index, body fat percentage, visceral fat level), physicalactivity, and smoking habit. The result of this study showed that visceral fat levelwas the dominant factor of waist circumference with the average waistcircumference of the subject are 79,3 cm."

"ABSTRACTAsupan kalsium pada remaja berperan penting untuk memaksimalkan pertumbuhan massa tulang (peak bone mass). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara faktor karakteristik individu (jenis kelamin dan pengetahuan gizi), pola makan (frekuensi konsumsi susu, frekuensi konsumsi sumber kalsium lainnya dan frekuensi konsumsi soft drink), aktivitas fisik dan sosial ekonomi ( uang saku, pendidikan ayah, pendidikan ibu) dengan asupan kalsium pada siswa-siswi SMP Negeri 1 Kota Depok. Penelitian ini menggunakan desain cross sectional dengan jumlah sampel sebanyak 160 siswa-siswi kelas 8 dan data dianalisis dengan uji chi-square. Hasil penelitian ini menunjukkan sebesar 97,5% siswa mempunyai asupan kalsium kurang dan rata-rata asupan kalsium siswa adalah 364,83mg± 296,6 atau 30,4% dari AKG 2013. Aktivitas fisik dan pendidikan ayah memiliki hubungan yang signifikan dengan asupan kalsium. Disarankan untuk pihak sekolah dan Pemerintah Kota Depok melalui instansi terkait memberikan edukasi mengenai pentingnya asupan kalsium dan gizi seimbang serta mempromosikan untuk minum susu 2 kali setiap hari.

---

ABSTRACTCalcium intake of adolescent has important roles in maximizing the growth of peak bone mass. Thus, this research aimed to determine the relation between the characteristics of individual factors (gender and nutrition knowledge), diet (frequency of milk consumption, frequency of consumption of other sources of calcium, and frequency of consumption of soft drinks), physical activity and socio-economic (pocket money, father's education, mother's education) with calcium intake of students in SMP Negeri 1 Depok (State Junior High School 1 of Depok City). This research used a cross-sectional design with a total sample of 160 students from class 8 and the data were analyzed by chi-square test. The results showed 97.5% of students had less calcium intake and the average calcium intake of students was 364,83mg± 296,6. Physical activity and father's education have significant association with calcium intake. Thus, it is recommended for the school and Depok City Government through relevant city agencies to provide education about the importance of calcium intake and balanced nutrition and promoted to drink milk two times in everyday."

"WHO menyatakan rendahnya konsumsi buah dan sayur merupakan salah satu dari 10 faktor utama yang menyebabkan tingginya angka kematian. Rata-rata remaja di negara barat tidak memenuhi rekomendasi WHO untuk mengonsumsi buah dan sayur minimal 400 gram per hari. Di Indonesia, rekomendasi konsumsi buah dan sayur adalah 5 porsi buah dan sayur berdasarkan WHO. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran distribusi konsumsi buah dan sayur siswa SMAIT Nurul Fikri Depok tahun 2017 serta faktor-faktor yang berhubungan dengan konsumsi buah dan sayur siswa SMAIT Nurul Fikri Depok tahun 2017. Penelitian ini menggunakan desain cross sectional dengan jumlah sampel 156 orang, dilakukan pada bulan Juni 2017 di SMAIT Nurul Fikri Depok. Sumber data penelitian ini adalah data pimer yang dikumpulkan dengan metode pengisian kuesioner dan formulir Food Frequency Questionnaire pada siswa SMAIT Nurul Fikri Depok tahun 2017 dengan alat bantu kuesioner dan formulir Food Frequency Questionnaire. Analisis data menggunakan uji statistik chi-square dan regresi logistik ganda model faktor dominan. Konsumsi buah dan sayur baik terdapat sebanyak 5.1 siswa. Terdapat 5 variabel yang diduga menjadi faktor dominan konsumsi buah dan sayur di SMAIT Nurul Fikri Depok tahun 2017. Setelah dilakukan analisis, variabel yang dominan berhubungan dengan konsumsi buah dan sayur adalah keterpaparan media dengan p= 0,012 dan OR=0,048 artinya siswa yang tidak memiliki keterpaparan media yang baik mengenai buah dan sayur berpeluang untuk tidak mengonsumsi buah dan sayur 0,048 kali dibanding yang terpapar media setelah dikontrol oleh ketersediaan di rumah, ketersediaan di sekolah, pengetahuan dan preferensi terhadap buah dan sayur.

---

WHO report that low consumption of fruit and vegetable causal high fatality rate. Adolescent average in west not comply with a request of WHO for cunsumption fruit and vegetable with a minimum consumption 400 gram day. In Indonesia, recommendation for consumption fruit and vegetables is 5 portion fruit and vegetable per day.. This study purpose for knows distribution consumption of fruit and vegetable student senior high school Islam Terpadu Nurul Fikri Depok 2017 with factor factor related to consumption fruit and vegetable at student senior high school Islam Terpadu Nurul Fikri Depok 2017. This study use desain cross sectional with total sample 156 responden. It going on June 2017 at Senior High Scholl Islam Terpadu Nurul Fikri Depok. Source of data is primer data with filled the questionnaire and form Food Frequency Questionnaire by student senior high school Islam Terpadu Nurul Fikri Depok.

Analisys data use test statistic chi square and regression binary logistic by factor dominant models. Goog consumption fruit and vegetable 5,1 student in senior high school islam terpadu nurul fikri Depok. There are 5 variabels expected as factor dominant consumption fruit and vegetable in senior high school islam terpadu nurul fikri Depok 2017. After do analisys, dominant variabel related with consumption fruit and vegetable is connected mass media p value 0,012 and odd ratio 0,048 its mean students connected mass media consumption fruit and vegetable have opportunity as big as 0,048 times to consumption fruit and vegetable just than student dont connected mass media."

"Skripsi ini membahas hubungan yang berkaitan antara gaya hidup dengan rasio lingkar pinggang panggul orang dewasa. Tujuan umum dari penelitian data sekunder ini adalah mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi rasio lingkar pinggang panggul pada orang dewasa di Kecamatan Rumbia Kabupaten Lampung Tengah 2010. Penelitian data sekunder ini merupakan penelitian dekskriptif dengan desain studi cross-sectional yang dilakukan kepada 102 responden di Kecamatan Rumbia Kabupaten Lampung Tengah tahun 2010. Hasil penelitian data sekunder ini menunjukan sebanyak 53,9% responden beresiko rasio ingkar pinggal panggul. Berdasarkan hasil analisis antar variabel terlihat kelompok umur, jenis kelamin, indeks massa tubuh, dan kebiasaan merokok adalah variabel yang berhubungan dengan rasio lingkar pinggang panggul. Penulis menyarakan agar ada program yang memantau status gizi orang dewasa setiap bulan, lalu menjaga agar adanya keseimbangan antara asupan makanan dan aktivitas fisik yang dilakukans sehingga menjaga agar indeks massa tubuhnya selalu dalam kelompok normal, dan bagi peneliti selanjutnya diharapkan dapat menggunakan variabel yang lebih bervariasi dan sampel yang lebih besar.

---

The focus of this study is association between life style and waist hip ratio in adults. Major purpose of this study is knowing the risk factor for waist hip ratio adults in Rumbia Sub-District, Central Lampung District 2010. The study of secondary data is descriptive study with cross sectional method whiches did with 102 sample in Rumbia Sub-District, Central Lampung District 2010. The result of this secondary data study is show 53,9% respondent have risk to waist hip ratio.

Based from the result, the analysis between variables, is show classification of age, gender, body mass index, and smoking are the variables have association with waist hip ratio. The author suggest for health services there is a program that can be used to control the nutritional status every month, and then there is a balance between intake and physical activity to make a normal nutritional status and for the next researchs can use a more different variable with more sample."

"status gizi yang baik dapat membantu proses pertumbuhan dan perkembangan anak untuk mencapai kematangan yang optimal. status gizi merupakan indikator ketiga dalam menentukan derajat kesehatan anak. tujuan penelitian untuk mengetahui hubungan antara Optimal nutrition (pemberian ASI Eksklusif 6 bulan, pemberian ASI sampai 2 tahun dan pemberian MP-ASI), Optimal Environment (kebiasaan mencuci tangan, tidak ada kontaminasi dari lingkungan dan kebiasaan merokok) dan Optimal Health Care (imunisasi lengkap sesuai jadwal dan pelayanan pediatrik sesuai pada saat sakit ke pelayanan kesehatan) dengan status gizi balita 0-59 bulan menggunakan data riskesdas 2007. Hasil penelitian menunjukkan adanya hubungan antara indikator BB/U dengan Optimal Nutrition (pemberian ASI Eksklusif 6 bulan, pemberian ASI sampai 2 tahun dan pemberian MP-ASI) dan Optimal Environment (kebiasaan mencuci tangan, tidak ada kontaminasi dari lingkungan dan kebiasaan merokok), indikator TB/U dengan Optimal Nutrition (pemberian ASI Eksklusif, pemberian ASI sampai 2 tahun dan pemberian MPASI) dan Optimal Environment (kebiasaan mencuci tangan, tidak ada kontaminasi dari lingkungan dan kebiasaan merokok), indikator BB/TB dengan Optimal Nutrition (pemberian ASI Eksklusif 6 bulan, pemberian ASI sampai 2 tahun dan pemberian MPASI), Optimal Environment (kebiasan mencuci tangan, tidak ada kontaminasi dari lingkungan dan kebiasaan merokok.

---

A good nutritional status can help the process of growth and development of children to achieve optimal maturity. nutritional status is the third indicator in determining the health status of children. research purposes to determine the relationship between optimal nutrition (6 months exclusive breastfeeding, breastfeeding to 2 years and giving MP-ASI), Optimal Environment (hand washing, there is no contamination of the environment and smoking habits) and Optimal Health Care (complete immunization on schedule and pediatric services at the hospital according to healthcare) with the nutritional status of children 0-59 months of using the data Riskesdas 2007.

The results showed an association between indicators of BW/U with Optimal Nutrition (6 months exclusive breastfeeding, breastfeeding to 2 years and giving MP-ASI) and Optimal Environment (hand washing, there is no contamination of the environment and smoking habits), the indicator TB/U with Optimal Nutrition (exclusive breastfeeding, breastfeeding to 2 years and giving MP-ASI) and Optimal Environment (hand washing, there is no contamination of the environment and smoking habits), the indicator BB/TB with Optimal Nutrition (breast-feeding Exclusive 6 months, breastfeeding to 2 years and giving MP-ASI), Optimal Environment (hand-washing habits, there is no contamination of the environment and smokinghabits."

"Asupan makanan yang tidak mencukupi merupakan salah satu penyebab terjadinya kekurangan gizi pada anak. Penggunaan formula pertumbuhan menjadi salah satu upaya yang dilakukan oleh orangtua untuk membantu mencukupi kebutuhan gizi anak usia 1-3 tahun. Tesis ini mengkaji mengenai kesesuaian kandungan zat gizi pada informasi nilai gizi, kontribusi kecukupan gizi, pelabelan, serta klaim gizi dan kesehatan formula pertumbuhan terhadap peraturan. Penelitian dilakukan dengan desain studi deskriptif. Hasil kajian kesesuaian kandungan energi dan zat gizi makro menunjukkan tingkat kesesuaian tertinggi untuk karbohidrat, sukrosa, dan asam lemak trans (100%), sedangkan terendah asam α-linolenat (60%). Tingkat kesesuaian tertinggi untuk kandungan vitamin adalah vitamin D, E, B2, niasin, dan vitamin B12 (100%), sedangkan paling rendah vitamin K (58%). Tingkat kesesuaian tertinggi untuk kandungan mineral yaitu natrium (100%), sedangkan paling rendah tembaga (68%). Untuk kesesuaian kandungan bahan lain, tingkat kesesuaian tertinggi yaitu karnitin (100%), sedangkan paling rendah DHA (44%). Hasil kajian kontribusi terhadap kecukupan gizi anak menunjukkan rata-rata persentase angka kecukupan gizi (AKG) kandungan zat gizi formula pertumbuhan sebesar 8-75% per saji atau 24-229% per hari. Serat memiliki kontribusi AKG terendah sedangkan kontribusi tertinggi diperoleh dari biotin. Hasil kajian kesesuaian pelabelan menunjukkan tingkat kesesuaian sebesar 100% pada pencantuman tanggal kedaluwarsa, cara penyiapan, dan pernyataan produk tidak cocok untuk bayi. Sedangkan tingkat kesesuaian terendah adalah untuk pencantuman peringatan bahaya yaitu sebesar 2%. Hasil kajian kesesuaian klaim menunjukkan tingkat kesesuaian klaim kandungan zat gizi sebesar 99,5%, klaim perbandingan zat gizi sebesar 100%, dan klaim fungsi zat gizi 62%.

---

Inadequate dietary intake is one of immediate cause of child undernutrition. The use of growing-up formula have become alternative efforts made by parents to help them fulfill the nutritional needs of children aged 1-3 years. The objectives of this thesis were to review the conformity of nutrients content on nutrition facts and labeling, including nutrition and health claims of growing-up formula products to the regulation. Reviewed on contribution of growing-up formula to the child?s daily nutritional adequacy was also conducted on this study. This study was carried through the descriptive study design. Based on the results of conformity assessment of energy and macronutrient content, it is showed that the highest level of conformity were carbohydrates, sucrose, and trans fatty acids (100%), while the lowest was alpha-linolenic acid (60%). The highest level of conformity according to the vitamin content were vitamin D, E, B2, niacin, and vitamin B12 (100%), while the lowest was vitamin K (58%). The highest level of conformity according to the mineral content was sodium (100%), while the lowest was copper (68%). For conformity of other ingredients content, the highest level of conformity was carnitine (100%), while the lowest was DHA (44%). Reviewed on contribution of growing-up formula on the nutritional adequacy of young children showed that the average percentage of Recommended Daily Allowance (RDA) of nutrient content were 8-75 % per serving or 24-229% per day. Fibers had the lowest contribution of RDA while the highest contribution obtained from biotin. Conformity assessment on labeling showed 100% of conformance for the inclusion of an expiration date, preparation instructions, and the statement ?is not suitable for baby?. However, there was discrepancies in the inclusion of important notice for health hazards with the level of conformance was only 2%. Reviewed on claims demonstrated that all products specify nutrient content claims on the label had the level of conformance of 99.6%. All products specify comparative claims had the level of conformance of 100%. While all products specify nutrient function claims had the level of conformance of 62%."