Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Vina Damayanti
Isolasi protein dari madu lokal Indonesia apis dorsata dorsata dan tetragonula sp. sebagai agen antibakteri dan antioksidan = Indonesian local honey protein isolation apis dorsata dorsata and tetragonula sp. as antibacterial and antioxidant agent
" Fungsi madu lokal Indonesia Apis dorsata dorsata dan Tetragonula sp.sebagai antibakteri dan antioksidan belum secara spesifik terjelaskan. Protein salah satu kandungan yang ternyata memiliki aktivitas antibakteri dan antioksidan pada jenis ndash; jenis madu tertentu. Pengujian aktivitas protein madu sebagai antibakteri dan antioksidan melalui beberapa tahap diantaranya isolasi, analisis SDS-PAGE, uji bradford, uji aktivitas antibakteri dengan metode difusi sumur dan uji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH. Didapatkan metode pengisolasian protein yakni berupa pemekatan menggunakan membran milipore ... "
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2017
S68096
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library