Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
Muhammad Ridwan Ansari
"
[ABSTRAK
Informasi mengenai adanya semi-quantitative food frequency questionnaire
(SFFQ) yang valid untuk mengukur asupan PUFA pada anak di Indonesia masih
minim. Oleh karena itu, tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengembangkan
SFFQ dan menguji validitas dan reliabilitas dari SFFQ tersebut untuk mengukur
asupan PUFA pada anak di Indonesia usia 6-23 bulan.
Penelitian ini dilaksanakan dengan desain cross sectional di dua kelurahan
wilayah Jakarta Timur. Penelitian ini melibatkan 89 anak yang dipilih secara
multistage random sampling. Anak-anak tersebut dilakukan pengukuran intake
melalui SFFQ dan wawancara ...
"
2015
T-Pdf
UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library