Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 3 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Lidya Priscilla
Deteksi dan kuantifikasi mikroba dalam sediaan jamu di Kecamatan Pancoran Mas Depok dengan teknik real-time PCR (polymerase chain reaction) = Detection and quantification of microbacterial in traditional medicine jamu in Pancoran Mas Depok using real time PCR technique / Lidya Priscilla
" Jamu merupakan obat tradisional berbahan alami dan telah didayagunakan oleh bangsa Indonesia dalam memecahkan berbagai masalah kesehatan yang dihadapinya. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi populasi mikroba dan menganalisis kemungkinan kontaminasi mikroba Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella spp., dan Staphylococcus aureus yang terdapat pada sediaan jamu di Indonesia menggunakan teknik real-time PCR dan membandingkannya dengan metode konvensional yaitu Angka Lempeng Total (ALT) dan uji bakteri patogen. Berdasarkan hasil yang diperoleh, metode konvensional belum dapat digunakan sebagai ... "
Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2014
S57057
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Siti Nurul Fahmi
Potensi kontaminasi bakteri salmonella spp di rantai pasok skala kecil pada Ikan Cakalang Katsuwonus pelamis linnaeus 1758 di Pelabuhan Perikanan Nusantara Palabuhanratu Sukabumi = Potential contamination of salmonella spp bacteria in small scale supply chain skipjack katsuwonus pelamis linnaeus 1758 in palabuhanratu fishing port sukabumi / Siti Nurul Fahmi
" ABSTRAK
Produk ekspor perikanan Indonesia mengalami peningkatan pada periode lima tahun terakhir, disisi lain kasus penolakan masih ditemukan, terutama untuk produk ekspor ke Amerika Serikat, terdeteksi kontaminasi bakteri Salmonella spp. Tujuan penelitian mengidentifikasi adanya potensi resiko bahaya kontaminasi Salmonella spp., determinasi tingkat resiko Salmonella spp. rantai pasok ikan cakalang skala kecil, mengusulkan alternatif perbaikan dalam sistem pembinaan, pengendalian jaminan mutu dan keamanan hasil perikanan cakalang di PPN Palabuhanratu. Hasil penelitian menunjukkan terdapatnya potensi kontaminasi Salmonella spp. ... "
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2014
T41902
UI - Tesis Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Lucia Felisita Herlina
Kuantifikasi Bakteri Salmonella spp. di Peternakan Intensif Kota Sukabumi untuk Analisis Quantitative Microbial Risk Assessment (QMRA) terhadap Peternak = Quantification of Salmonella spp. Bacteria in an Intensive Livestock Farm of Sukabumi City for Quantitative Microbial Risk Assessment (QMRA) Analysis Towards Livestock Farmers
" Jalur transmisi bakteri Salmonella spp. salah satunya berasal dari feses hewan ternak yang merupakan hasil samping dari aktivitas beternak, serta berpotensi menyebabkan kontaminasi Salmonella spp. pada aspek lingkungan, seperti tanah dan air. Akibatnya, seluruh pekerja yang terlibat dalam aktivitas beternak rentan terkena paparan Salmonella spp., baik melalui kontak fisik secara langsung dengan feses hewan ternak maupun melalui interaksi dengan lingkungan yang tercemar. Studi ini dilakukan sebagai upaya mengurangi risiko paparan Salmonella spp, terhadap para peternak ... "
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2024
S-pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library