Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Shafira Quamila Dewi
Reduksi ekstrak kurkuminoid dari rimpang kunyit (curcuma longa) dengan LiAIH4 dan H2/Pd-C serta uji aktivitas antibakterinya = Reduction reaction curcuminoid extract from turmeric plant (curcuma longa) of LiAIH4 and H2/Pd-C and evaluating their antibacterial activity
" ABSTRAK
Kurkuminoid merupakan senyawa aktif dari rimpang kunyit yang biasa digunakan sebagai zat warna pigmen kuning. Terkadang adanya pigmen tidak selalu diinginkan dalam suatu produk karena dapat menurunkan estetika dari produk tersebut. Dalam beberapa hal, akan lebih disukai produk yang tidak berwarna, misalnya untuk makanan, kosmetik, dan obat-obatan. Dalam penelitian ini penghilangan warna kuning pada senyawa kurkuminoid dilakukan dengan dua tahap reaksi. Reaksi pertama yaitu reduksi dengan LiAlH4 untuk menghilangkan gugus karbonil pada kurkuminoid menjadi senyawa ... "
2018
S-Pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library