Ditemukan 3 dokumen yang sesuai dengan query
Widyarini Sumadi
1984
S-Pdf
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Siti Nurbayti
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2002
T40189
UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library
Lisda Apriani
"
Penelitian dilakukan di Laboratorium Teknologi Bioindustri, Pusat Teknologi Bioindustri, Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi (LTBPTB- BPPT)-Serpong. Penelitian bertujuan mengetahui kemampuan delapan isolat bakteri dari limbah kulit udang asal Palembang dalam memproduksi enzim kitinolitik, serta menentukan suhu dan pH optimum untuk produksi enzim dari satu isolat terpilih. Pengujian aktivitas kualitatif enzim ditentukan dengan nilai indeks kitinolitik dan aktivitas kuantitatif enzim ditentukan dengan mengukur kemampuan enzim dalam menghidrolisis kitin menjadi N-asetilglukosamin. Semua isolat uji menunjukkan adanya zona ...
"
Depok: Universitas Indonesia, 2008
S31531
UI - Skripsi Open Universitas Indonesia Library