Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Yui Matsunaga
Subcritical water extraction and direct formation of microparticulate polysaccharide powders from ganoderma lucidum
" Ganoderma lucidum (hereafter G. lucidum) has been known as a food and raw material used in the development of medications because of its high content of polysaccharides, or ?-glucans, which support the immune function. In this work, subcritical water was applied to utilize G. lucidum for the extraction of polysaccharides at temperatures of 373–463K and a pressure level of 4.0 MPa using a semi-batch system. Furthermore, these extracts were atomized and contacted with hot air ... "
Depok: Faculty of Engineering, Universitas Indonesia, 2014
UI-IJTECH 5:1 (2014)
Artikel Jurnal  Universitas Indonesia Library
cover
Lira Windriawati Listriyani
Optimasi Ekstraksi Senyawa Polisakarida dari Ganoderma lucidum dengan Bantuan Enzim dan Gelombang mikro, Karakterisasi, dan Aktivitas Antioksidannya = Optimization of Enzyme-Microwave Assisted Extraction of Ganoderma lucidum Polysaccharides, It’s Characterization and Antioxidant Activity
" Ekstraksi dengan bantuan enzim dan gelombang mikro menjadi proses baru untuk mengekstrak polisakarida dari Ganoderma lucidum (PGL). Cellic® CTec2 dipilih sebagai en-zim yang membantu dalam ekstraksi gelombang mikro. Empat variabel yang terlibat dalam penelitian ini adalah konsentrasi enzim (%), waktu reaksi enzimatik (menit), rasio pelarut terhadap padatan (mL/g), dan waktu ekstraksi gelombang mikro (menit). Analisis statistik dari hasil percobaan menunjukkan bahwa konsentrasi enzim dan rasio pelarut terhadap padatan berpengaruh signifikan terhadap respons dalam rentang yang ... "
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2023
T-pdf
UI - Tesis Membership  Universitas Indonesia Library