Ditemukan 4 dokumen yang sesuai dengan query
Melsiyana Redita Sari
"
Penelitian ini bertujuan untuk menumbuhkan R. azygosporus UICC 539 melalui still-culture fermentation, dan pada campuran lumpur sawit dan bungkil sawit (3:1) tidak steril melalui Solid-State Fermentation (SSF) pada suhu 30oC dan 40oC, pembuatan formula R. azygosporus UICC 539 dengan limbah campuran tidak steril sebagai substrat pembawa, analisis kandungan nutrien pada formula, dan mengetahui viabilitas kapang tersebut pada formula setelah pengeringan 60oC. Perlakuan adalah SSF campuran limbah kelapa sawit tidak steril selama 5 hari oleh biomassa ...
"
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2020
S-pdf
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
"
Mannan is an oligo-saccharide that was used for human health as a prebiotic food and is produced
from hydrolysis of palm kernel cake, coconut seed copra and coke waste. Domestically, palm kernel
cake and copra utilized for low efficiency metabolized animal feed A t this moment, via glico-science and
technology route, these farming waste using mannanase could be degraded to produce functional oligo
saccharide such as mannose and manno-oligosaccharide. Around 20-40% of palm kernel cake fibrous
from CPO waste consist ...
"
Jurnal Teknologi, 20 (4) Desember 2006 : 312-319, 2006
JUTE-20-4-Des2006-312
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
Reiza Sartika Putri
"
Penelitian ini bertujuan menguji kemampuan tiga strain R. delemar UICC 27, UICC 67 dan UICC 121 dalam memfermentasi campuran lumpur dan bungkil sawit 3:1 dan 4:1 nonsteril serta 3:1 dan 4:1 steril, selanjutnya menganalisis perubahan komposisi karbohidrat, protein, lemak, dan abu campuran limbah sebelum dan setelah fermentasi. Data pendukung meliputi pengamatan morfologi, penghitungan jumlah sel/mL, kepadatan miselium, sporulasi; serta pengamatan campuran lumpur dan bungkil sawit meliputi warna, aroma, pH dan kekompakan. Kemampuan fermentasi ditandai dengan ...
"
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2017
S66653
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Lakeisha Aurelia
"
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan Rhizopus azygosporus UICC 539 di medium Potato Sucrose Agar (PSA) pada suhu 51°C, 52°C, 53°C, 54°C, 55°C, mengetahui kemampuan R. azygosporus UICC 539 untuk memfermentasi campuran lumpur dan bungkil sawit (3:1) steril pada suhu 30C dan 40C dengan Solid-State Fermentation (SSF), dan analisis komposisi campuran lumpur dan bungkil sawit (3:1) steril setelah pertumbuhan R. azygosporus UICC 539. Persiapan inokulum dengan menumbuhkan kapang dalam Potato Sucrose Broth (PSB) secara fermentasi ...
"
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2021
S-pdf
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library