Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Sanny Ngatidjan
Hubungan asupan medium chain dan long chain saturated fatty acid terhadap kadar malondialdehida pada wanita suku Minangkabau dan Sunda = Relationship between medium chain and long chain saturated fatty acids intake and malondialdehyde levels in Minangkabau and Sundanese women
" ABSTRAK
Pola asupan makanan berlemak pada suku Minangkabau dan Sunda berbeda. Makanan berlemak berisiko meningkatkan penyakit tidak menular. Penelitian studi potong lintang ini bertujuan untuk mengetahui hubungan asupan medium chainsaturated fatty acid MC-SAFA dan long chain saturated fatty acid LC-SAFA terhadap kadar malondialdehida MDA plasma pada wanita19 ndash;50 tahun suku Minangkabau dan Sunda.Pengumpulan data asupan makanan dengan 2x24 hours food recall dan metode spekrofotometri untuk kadar MDA plasma. MC-SAFA pada suku Minangkabau 17,6 8,8 ndash;35,6 g/hari ... "
2017
T-Pdf
UI - Tesis Membership  Universitas Indonesia Library