Ditemukan 7 dokumen yang sesuai dengan query
Alexander Yadani
"
Biomassa adalah produk organik dari makhluk hidup dan berasal dari perkebunan atau pertanian, hutan, ternak atau bahkan sampah, juga dapat disediakan karena kandungan karbon yang tinggi dari kompon. Biomassa lebih lanjut dapat disajikan ke dalam bahan bakar dan pengawet, namun dari sudut pandang ekonomi, bahan bakar yang didapat dari penawaran biomassa kontras dengan pemanfaatannya sebagai pengawet, sehingga biomassa sebagai pengawet adalah Asap Cair. Asap cair diperoleh dari pendinginan uap proses pirolisis.
Pirolisis adalah metode termokimia ...
"
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2019
S-Pdf
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Ruslin Hadanu
"
This study evaluated the volatile components of liquid smoke from coconut shells obtained through the pyrolysis
process at fraction 350-420 C. The volatile compounds of liquid smoke from a coconut shell were analyzed using gas
chromatography and mass spectrometry (GC-MS). Nineteen peaks were detected by GC-MS in the coconut shell liquid
smoke, and 19 compounds also were identified. The volatile compounds were identified as follows based on their
function group?s composition percentage: phenol (90.75%), carbonyl (3.71%), alcohol (1.81%), and ...
"
Universitas Pattimura, Department of Chemistry Education, Faculty of Teacher Training and Education Science, 2016
J-Pdf
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
"
Biopreservative activities of five fractions of liquid smoke of palm kernel shell had been tested on four bacteria cultures i.e. Escherichia coli, Staphy-lococcus aureus, Bacillus subtilis dan Pseudomanas fluorescens. The purpose of this research were to evaluate activities of liquid smoke of palm kernel shell for the biopreservative on patogenic and spoilage bacteria.
This research was started from liquid smoke fractionation of temperature variation.. ...
"
580 AGR 19 (1-4) 2006
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
Nasruddin A Abdullah
"
Liquid smoke can be produced by using the pyrolysis process. Biomass, as the raw material, is heated in a pyrolysis reactor to generate pyrolysis vapor. The pyrolysis vapors coming from the reactor are condensed in a liquid collection system to produce liquid smoke. A liquid collection system is a device used to convert smoke into liquid. Liquid smoke is often also called bio-oil, which is widely used as a fuel, as a preservative, and as ...
"
Depok: Faculty of Engineering, Universitas Indonesia, 2017
UI-IJTECH 8:7 (2017)
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
Wahyu Ristiani
"
Asap cair telah banyak digunakan sebagai koagulan latex, pengawet makanan, dan insektisida. Telah ditemukan cendawan patogen Fusarium oxysporum yang menginfeksi bidang sadap karet pada perkebunan rakyat di Dusun Alur Mentawak. Penelitian ini bertujuan untuk menguji aplikasi asap cair sebagai fungisida nabati. Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu pengamatan langsung pada tegakan kebun karet seluas 2.000 m2 dengan tiga perlakuan yaitu asap cair, fungisida kimia sebagai kontrol positif, dan tanpa perlakuan sebagai kontrol negatif. Pengamatan ...
"
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, 2018
T49529
UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library
Jordy Tila
"
ABSTRACT
Pemanfaatan produk limbah kayu yang meningkat pada metode pirolisis dapat menghasilkan bio-oil yang dapat digunakan sebagai pengawet makanan. Selain itu, bio-oil sebagai pengawet makanan memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi. Perbaikan LCS Liquid Condensing System pada metode pirolisis perlu dieksplorasi lebih lanjut. Hal ini diupayakan untuk mendapatkan jumlah asap cair yang tinggi tetapi tidak memerlukan tambahan listrik dalam pendinginannya. Penggunaan Kondenser Heat Pipe Fin adalah solusi dari masalah. Tujuan dari penelitian ini untuk melihat jumlah ...
"
2018
S-Pdf
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
