Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 13 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Noris Rahmatullah
Model kinetika berbasis mekanisme ping pong Bi Bi untuk interesterfikasi trigliserida menjadi biodiesel secara enzimatis = Kinetic model based on ping pong Bi Bi mechanism for enzymatic interestefication to produce biodiesel
" ABSTRAK
Proses konvensional untuk memproduksi biodiesel adalah transesterfikasi trigliserida dan alcohol dengan menggunakan katalis alkali. Proses ini memiliki beberapa kelemahan dari segi produk samping dan proses pemurnian. Untuk mengatasi masalah ini, katalis alkali dan alkohol dapat digantikan oleh enzim lipase dan alkil asetat. Beberapa penelitian melaporkan bahwa metal asetat dan etil asetat dapat digunakan sebagai donor alkil untuk sintesis biodiesel dari minyak kedelai menggunakan enzim Candida antactica lipase, Candida rugosa lipase and Porcine pancreatic lipase. ... "
2009
T25900
UI - Tesis Open  Universitas Indonesia Library
cover
Afrah alatas
SIntesis Biodiesel Melalui Rute Non-Alkohol Menggunakan Enzim Lipase Terimobilisasi dari Bacillus subtilis Sebagai Biokatalis = Biodiesel Synthesis Through Non-Alcohol Route Using Immobilized Lipase Enzyme from Bacillus subtilis as Biocatalyst
" Biodiesel merupakan salah satu energi alternatif yang cukup menjanjikan untuk menggantikan bahan bakar berbasis minyak bumi karena biodegradabilitas dan tingkat yang kurang beracun. Biodiesel adalah disintesis melalui reaksi interesterifikasi yang mengubah tanaman atau minyak hewani menjadi metil ester asam lemak (FAME). Reaksi yang digunakan adalah dikatalisis baik dengan katalis asam/basa atau biokatalis, yang paling umum, lipase enzim. Menggunakan enzim lipase untuk mengkatalisis produksi biodiesel dapat memberikan dampak untuk menghasilkan lebih sedikit kontaminasi selama reaksi. Untuk ... "
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2020
S-pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Syarah Anliza
Pengaruh pelarut terhadap transesterifikasi dan interesterifikasi minyak kelapa sawit menggunakan lipase candida rugosa terimobilisasi pada partikel nano Fe3O4-polidopamin = The effect of solvents on transesterification and interesterification from palm oil using immobilized lipase candida rugosa on Fe3O4 polydopamine nanoparticles
" Etil ester asam lemak dapat diperoleh melalui reaksi transesterifikasi dan interesterifikasi minyak sawit. Reaksi transesterifikasi dan interesterifikasi dilakukan secara enzimatik menggunakan lipase Candida rugosa bebas dan yang terimobilisasi pada partikel nano Fe3O4-polidopamin. Nilai persen loading imobilisasi yang diperoleh adalah 78%. Lipase bebas memiliki aktivitas spesifik sebesar 13,81 U/mg, sedangkan lipase terimobilisasi sebesar 2,86 U/mg. Lipase imobilisasi memberikan efisiensi sebesar 21% dengan penurunan aktivias 79%. Partikel Nano Fe3O4-Polidopamin dan lipase terimobilisasi dikarakterisasi menggunakan FTIR, FESEM, EDS, ... "
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2015
T44093
UI - Tesis Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Ryan Indra Mukti
Model kinetika reaksi berbasis ping pong BI BI untuk sintesis biodiesel menggunakan forcine panceatric lipase sebagai biokatalis = Kinetic model based on ping pong Bi Bi mechanism for biodiesel synthesis using porcine pancreatic lipase as biocatalyst
" Skripsi ini menyajikan hasil penelitian penurunan dan estimasi konstanta model kinetika berbasis ping-pong bibi untuk sintesis biodiesel menggunakan Porcine Pancreatic Lipase. Penelitian dilakukan dengan penyusunan tiga model matematis menyeluruh berbasis ping-pong bibi yang mampu mendeskripsikan perilaku setiap komponen reaktan dan produk yang terlibat. Konstanta kinetika dari model yang didapat, diestimasi secara numerik. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa model kinetika berbasis ping-pong bi bi adsorpsi paling baik dalam mendeskripsikan perilaku reaksi setiap elemen reaktan produk dari ... "
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2009
S51791
UI - Skripsi Open  Universitas Indonesia Library
cover
Ramadhan Dipta Maula
Pengaruh panjang rantai alkil alkanoat pada interesterifikasi minyak sawit dengan katalis lipase Candida rugosa EC.3.1.1.3 terimobilisasi pada partikel nano Fe3O4-kitosan = Effect of alkyl alcanoic long chain on interesterification of palm oil with catalyst Candida rugosa lipase EC.3.1.1.3 immobilized on nano particle Fe3O4 modified by chitosan
" Imobilisasi lipase Candida rugosa EC 3.1.1.3 pada partikel nano magnetik Fe3O4-kitosan sebagai material support telah berhasil dilakukan. Imobilisasi nano-lipase tersebut memberikan efisiensi sebesar 67,4 % dengan penurunan aktivitas spesifik sebesar 49,3 %. Pada penelitian ini dilakukan studi interesterifikasi minyak sawit dengan variasi alkil alkanoat yaitu metil asetat, etil asetat, dan propil asetat menggunakan katalis lipase terimobilisasi pada partikel nano Fe3O4-kitosan. Kondisi reaksi dilakukan dengan rasio mol antara minyak sawit dengan alkohol ataupun alkil alkanoat adalah ... "
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2014
S55774
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Dyah Ayu Pramesgwari
Sintesis biodiesel dari minyak goreng bekas melalui rute non alkohol menggunakan biokatalis terimmobilisasi pada reaktor packed bed
" Candida rugosa lipase terimmobilisasi digunakan sebagai biokatalis dalam reaksi interesterifikasi minyak goreng bekas dengan metil asetat pada reaktor packed bed. Reaktan dan produk dianalisa menggunakan HPLC. Pengaruh waktu tinggal terhadap konversi biodiesel dan stabilitas dari biokatalis yang digunakan diteliti lebih lanjut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa biokatalis ini dapat mengkonversi 71,5% trigliserida dari minyak kelapa sawit bekas. Uji stabilitas menunjukkan bahwa biokatalis terimmobilisasi ini masih memiliki aktivitas yang baik untuk 50 jam reaksi secara kontinyu. Model ... "
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2009
S51794
UI - Skripsi Open  Universitas Indonesia Library
cover
Wiwik Handayani
Sintesis human milk fat substitutes (HMFS) dengan katalis lipase rhizomucor miehei diimobilisasi menggunakan metode entrapment dengan support kalsium alginat = The synthesis of human milk fat substitutes (HMFS) with rhizomucor miehei lipase catalyst which is immobilized by using entrapment method with calcium alginate as support
" Air Susu Ibu (ASI) merupakan makanan sempurna untuk bayi karena mempunyai komposisi gizi paling lengkap dan ideal untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Namun, tak jarang terdapat kasus dimana ibu harus menggantikan ASI dengan susu formula karena berbagai alasan, seperti air susunya yang tidak keluar atau produksinya yang sangat sedikit sehingga tidak mencukupi kebutuhan bayi, atau sibuknya sang ibu bekerja diluar rumah, dan lain-lain. Bayi membutuhkan kombinasi distribusi posisi asam lemak yang tepat dalam trigliserida agar lemak ... "
Depok: Universitas Indonesia, 2013
T35700
UI - Tesis Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Sadwika Najmi Kautsari
Penggunaan berulang lipase candida rugosa terimobilisasi pada partikel nano fe3o4 polidopamin untuk reaksi transesterifikasi dan interesterifikasi Minyak Kelapa Sawit dengan pelarut isooktana dan 2 heptanon = Reuse of immobilized candida rugosa lipase on fe3o4 polydopamine nanoparticle for transesterification and interesterification reaction of Palm Oil by using isooctane and 2 heptanone solvent
" Etil ester asam lemak dan propil ester asam lemak dapat diperoleh melalui reaksi transesterifikasi dan interesterifikasi minyak sawit. Pada penelitian ini, reaksi transesterifikasi dan interesterifikasi dilakukan secara enzimatik menggunakan lipase Candida rugosa bebas dan lipase terimobilisasi pada partikel nano Fe3O4- polidopamin. Aktivitas spesifik lipase bebas dan lipase terimobilisasi masingmasing sebesar 13,09 U/mg dan 1,67 U/mg. Persen loading lipase terimobilisasi sebesar 84,88%. Partikel nano Fe3O4-polidopamin dan lipase terimobilisasi dikarakterisasi menggunakan FTIR, FESEM EDS, TEM dan XRD. Hasil ... "
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2016
T45162
UI - Tesis Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Faradilla Mauliddini
Sintesis Dan Karakterisasi Asam 2-Heksadekanoiloksipropana-1,2,3-Trikarboksilat Dengan Kromatografi Gas cair = Synthesis And Characterization Of 2-Hexadecanoyloxypropana-1,2,3-Tricarboxylic Acid By Gas-Liquid Chromatography
" Senyawa ester asam lemak merupakan bahan kimia yang banyak dikembangkan saat ini, diantaranya digunakan pada produk-produk kosmetika dan pangan. Di Indonesia banyak penghasil asam sitrat dan asam palmitat yang memungkinkan untuk pembuatan senyawa ester asam palmitat dan asam sitrat lainnya. Oleh karena itu, percobaan sintesis ester asam 2-heksadekanoiloksipropana-1,2,3-trikarboksilat melalui proses esterifikasi asam sitrat dan asam palmitat, yang diprediksi memiliki potensi sebagai emulgator perlu dilakukan. Asam 2-heksadekanoiloksipropana-1,2,3-trikarboksilat disintesis melalui tiga tahap reaksi. Tahap pertama mereaksikan asam ... "
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2013
S46498
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Merisa Bestari Faiz
Sintesis human milk fat substitute (HMFS) melalui selektif interesterifikasi etol oleat susu sapi dengan tripalmitin minyak sawit menggunalkan biokatalis
" Air Susu Ibu (ASI) merupakan makanan sempurna untuk bayi karena mempunyai komposisi gizi paling lengkap dan ideal untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Namun, tak jarang terdapat kasus dimana ibu harus menggantikan ASI dengan susu formula. Bayi membutuhkan kombinasi distribusi posisi asam lemak yang tepat dalam trigliserida agar lemak tersebut dapat dicerna secara optimal. Sayangnya, distribusi asam lemak pada trigliserida susu formula dapat menyebabkan konstipasi jika didigesti di dalam tubuh bayi. Oleh karena itu, penelitian ini memberikan ... "
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2012
S1709
UI - Skripsi Open  Universitas Indonesia Library
<<   1 2   >>