Hasil Pencarian

Ditemukan 51 dokumen yang sesuai dengan query

Iko Yandiaghie

Pengembangan Sistem Monitoring Higiene Perusahaan Khususnya pada Monitoring Kebisingan dan Pencahayaan di PT Gunanusa Utama Fabricators

Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2010

S26502

UI - Skripsi Open Universitas Indonesia Library

Rifa Hilmi Akil

Penerapan teknis kebersihan sanitasi dan sanitasi makanan dalam memenuhi sertifikasi "X" jenis kebersihan katering jasaboga = Technical implementation of sanitation and food sanitation in meeting the "X" certification of jasaboga catering hygiene

" Makanan sangat penting dalam kehidupan manusia, untuk memenuhi makanan dalam sehari-hari kualitas makanan yang harus diperhatikan. Jasaboga catering yang merupakan salah satu bisnis yang memproduksi makanan harus memastikan keamanan makanan, sehingga makanan tidak menimbulkan bahaya atau penyakit bagi mereka yang mengkonsumsinya. Penelitian ini berfokus pada praktik sanitasi teknis dan sanitasi makanan di Catering X jasaboga kelas 3A. Desain penelitian ini adalah studi kasus deskriptif dengan pengumpulan data primer. Studi ini mengacu pada persyaratan yang tercantum ... "

Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2019

S-pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Sumbayak, Helda Dinasari

Hubungan higiene sanitasi dengan kontaminasi escherichia coli pada jajanan di Sekolah Dasar kota Depok tahun 2016 = Personal hygiene sanitation associated with esherichia coli contamination food in primary school's canteen in Depok city

Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2016

S64478

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Rr. Wulan Kusuma Wardhani

Gambaran higiene penjamah makanan, sanitasi lingkungan kantin dan kontaminasi bakteri salmonella pada makanan yang disajikan di kantin-kantin Universitas Indonesia tahun 2017 = The overview of food handler hygiene canteen environmental sanitation and salmonella bacteria contamination on food served in canteens of Universitas Indonesia in year 2017

" Makanan dapat terkontaminasi oleh hazard biologi, kimia, dan fisika. Bakteri Salmonella sebagai hazard biologi jika mengontaminasi makanan akan menyebabkan foodborne disease seperti demam tifoid. Indonesia menempati urutan ketiga insidens tertinggi kejadian demam tifoid di Asia 81,7 per 100.000/tahun. Kantin sebagai tempat pengolahan makanan harus memenuhi persyaratan sanitasi dan menjamin keamanan makanan yang dijajakan. Akan tetapi, masih ditemukan makanan yang positif mengandung Salmonella 0,18. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran higiene penjamah makanan, sanitasi makanan, dan ... "

Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2017

S69012

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Muhammad Iqbal

Hubungan higiene dan sanitasi dengan kontaminasi e.coli pada makanan di Tempat Pengelolaan Makanan (TPM) Universitas X = Association between hygiene and sanitation with e.coli contamination at foods at the University X's food establishment (TPM)

" Penelitian ini dilaksanakan di Universitas X, Jawa Barat dimana peneliti menggunakan data sekunder yang berasal dari Program Sertifikasi Laik Higiene Sanitasi Kantin 2016-2018. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui hubungan antara higiene dan sanitasi dengan kontaminasi E.coli pada makanan di tempat pengelolaan makanan (TPM) di Universitas X. Adapun subjek yang digunakan dalam penelitian ini berjumlah sebanyak 71 TPM. Hasil penelitian menunjukan tidak adanya hubungan antara kontaminasi E.coli dengan seluruh variabel higiene dan sanitasi TPM. Walaupun ... "

Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2019

S-pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Suma`mur

Higiene perusahaan dan kesehatan kerja (HIPERKES)

Jakarta: Sagung Seto, 2020

613.6 SUM h

Buku Teks Universitas Indonesia Library

Lia Arsyina

Hubungan higiene sanitasi dengan kandungan bakteri escherichia coli dalam air minum rumah tangga (studi wilayah: Kecamatan Sawangan, Bojongsari, dan Cipayung, Kota Depok) = The Relationship of sanitation hygiene with escherichia coli content on household drinking water (study area : Sawangan, Bojongsari, and Cipayung Sub-district, Depok City)

" Air minum dapat secara langsung mempengaruhi kesehatan manusia. Sesuai peraturan, di dalam air minum tidak boleh ditemukan E.coli (0 CFU/100 mL). Kontaminasi E.coli dalam air minum dapat dipengaruhi oleh berbagai faktor, di antaranya adalah faktor higiene sanitasi yang buruk. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor higiene sanitasi yang dapat mempengaruhi kandungan E.coli dalam air minum rumah tangga. Penelitian ini menggunakan desain cross sectional. Lokasi dari penelitian ini adalah 3 kecamatan di Kota Depok ... "

Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2019

T54042

UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library

Idah Rifdah

Hubungan kondisi sanitasi lingkungan dan higiene perorangan dengan kejadian kecacingan pada murid Sekolah Dasar Negeri dl Kecamatan Cibinong Kabupaten Bogor Tahun 2007 = Helminthic infections associated with environmental sanitation conditions and personal hygiene among elementary School Children in Cibinong Sub district, Bogor District, 2007

" Kecacingan merupakan salah satu penyakit infeksi berbasis lingkungan, meskipen tidak menjadi masalah kesehatan masymkat ditinjau dari tingkat penyebab kematian di halonesio, namun ditinjau dati tingginya prevalensi merupakan masalah besar.Hal ini disebabkan oleh berbagai faktor antara lain iklim tropis, sarana air bemih dlU1 jamhan keluarga yang belum memadai, perllaku masyarakat yang bebun menempkan norma perilaku hidup bersih dan sehat serta kondisi sosial ekonomi yang belum mapan(Depkes, 2006). Penelitian menggunakan disain Cross sectional yang betinjuan untuk memperoleh infonnasi ... "

Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2007

T32439

UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library

Prima Gita Pradapaningrum

Hubungan Sanitasi Dasar Rumah Sehat dan Personal Higiene Rumah Tangga dengan Kejadian Tengkes (Stunting) pada Balita di Pemukiman Sekitar TPA Cipeucang Kota Tangerang Selatan Tahun 2023 = Relationship between Basic Healthy Home Sanitation and Household Personal Hygiene with Stunting Case towards Toddlers in Settlements around Cipeucang Landfill, Tangerang Selatan City 2023

" Tengkes (stunting) merupakan salah satu permasalahan gizi kurang pada balita yang ada di Indonesia. Pengelolaan sampah yang belum maksimal di TPA dapat menimbulkan pencemaran sanitasi lingkungan yang menjadi faktor penyebab tidak langsung tengkes (stunting) dan perilaku hidup bersih yang kurang. TPA Cipeucang menjadi satu-satunya TPA untuk wilayah Tangerang Selatan dengan 2 kelurahan yang berada dekat dengan TPA mengalami kenaikan kasus tengkes (stunting) pada tahun 2021-2022. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan sanitasi dasar rumah sehat ... "

Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2023

T-pdf

UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library

Rachel Nabila

Faktor-faktor yang berhubungan dengan perilaku higiene menstruasi pada Siswi SMP Negeri 141 Jakarta Tahun 2020 = Associated factors to menstrual hygiene behaviors among Female Students at SMP Negeri 141 Jakarta in 2020

Penelitian ini bertujuan unutk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan perilaku higiene menstruasi pada siswi SMP Negeri 141 Jakarta tahun 2020. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan metode cross-sectional menggunakan data primer yang dilakukan di SMP Negeri 141 Jakarta pada Juni 2020 dengan jumlah sampel sebanyak 201 responden. Perilaku higiene menstruasi sebagai variabel dependen, sedangkan pengetahuan, sikap, ketersediaan sarana higiene menstruasi di sekolah, keterpaparan informasi mengenai menstruasi, dukungan guru, dan dukungan teman sebaya sebagai variabel independen. ... "

Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2020

S-Pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

<< 1 2 3 4 5 6 >>

Hasil Pencarian :: Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian