Ditemukan 8 dokumen yang sesuai dengan query
Aryaty Ekasary
"
ABSTRACT
Gelatin merupakan hidrokoloid yang banyak digunakan pada makanan. Komposisi asam amino pada gelatin berbeda tergantung sumber jaringan hewan tetapi terkandung glisin, prolin, dan hidroksiprolin dalam jumlah besar. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi, mengetahui karakteristik gelatin dari kulit babi, dan memperoleh kondisi analisis optimum untuk penetapan kadar asam amino glisin, prolin dan hidroksiprolin pada gelatin babi. Isolasi gelatin dari kulit babi menggunakan asam asetat 0,5 M dalam proses pretreatment dan diekstraksi menggunakan akuades pada suhu 550C ...
"
S70033
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Marvin Hadi Widjaja
"
Beberapa turunan imidazolon terbukti mempunyai aktivitas inhibitor
siklooksigenase. Penelitian ini bertujuan untuk mensintesis senyawa turunan
imidazolon tersubstitusi benzen sulfonamida yaitu N-[{4-(5-okso-2-fenil-4-{(4-
hidroksi-3-metoksi)fenilmetilidena}-4,5-dihidro-1H-imidazol-1-il) benzen}sulfon
il]asetamida. Senyawa ini disintesis melalui tiga tahap. Pada tahap pertama,
benzoil klorida direaksikan dengan glisin untuk menghasilkan benzoil glisin /
asam hipurat; pada tahap kedua, hasil yang diperoleh pada tahap pertama
direaksikan dengan vanilin untuk menghasilkan 4-(4-hidroksi-3-metoksi
benziliden)-2-feniloksazol-5-on; dan pada tahap terakhir, hasil yang diperoleh dari
tahap kedua direaksikan dengan sulfasetamid Na untuk memperoleh senyawa
akhir yang diduga N-[{4-(5-okso-2-fenil-4-{(4-hidroksi-3-metoksi)fenil
metilidena}- 4,5-dihidro-1H-imidazol-1-il)benzen}sulfonil]asetamida. Hasil yang
diperoleh ...
"
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2010
S33152
UI - Skripsi Open Universitas Indonesia Library
Sekar Alinda Nastiti
"
ABSTRAK
Seng Zn dan Tembaga Cu merupakan mineral esensial yang dibutuhkan oleh tubuh manusia. Mineral berperan sebagai kofaktor beberapa enzim yang bekerja pada tubuh manusia. Namun, mineral dalam bentuk bebas ataupun dalam bentuk garam tidak dapat terabsorbsi dengan baik dan memiliki bioavailibilitas yang rendah. Oleh karena itu, pada penelitian ini dilakukan sintesis kompleks mineral asam amino untuk meningkatkan absorbsi dan bioavailabilitas mineral. Setelah itu, dilakukan analisis kadar mineral untuk mengetahui jumlah mineral yang terikat dengan asam ...
"
2017
S68353
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Maitshaa Adella
"
ABSTRAK
Penelitian telah dilakukan untuk mengetahui pengaruh pemberian berbagai konsentrasi glisin terhadap kualitas spermatozoa sapi sumba ongole Bos indicus SO . Seekor sapi SO dijadikan sebagai donor semen. Semen dikoleksi setiap satu minggu sekali selama enam minggu untuk memenuhi pengulangan yang dibutuhkan. Sampel semen sapi SO dibagi menjadi empat kelompok, yaitu: Kelompok kontrol KK dimana semen diencerkan dalam tris kuning telur TKT dan kelompok perlakuan dimana semen diencerkan dalam TKT dengan penambahan glisin konsentrasi 5 mM, ...
"
2017
S69508
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Maitshaa Adella
"
ABSTRAK
Penelitian telah dilakukan untuk mengetahui pengaruh pemberian berbagai konsentrasi glisin terhadap kualitas spermatozoa sapi sumba ongole Bos indicus SO . Seekor sapi SO dijadikan sebagai donor semen. Semen dikoleksi setiap satu minggu sekali selama enam minggu untuk memenuhi pengulangan yang dibutuhkan. Sampel semen sapi SO dibagi menjadi empat kelompok, yaitu: Kelompok kontrol KK dimana semen diencerkan dalam tris kuning telur TKT dan kelompok perlakuan dimana semen diencerkan dalam TKT dengan penambahan glisin konsentrasi 5 mM, ...
"
2017
S-Pdf
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Achmad Maulana Saprudin
"
Senyawa N- [{4- [5- okso- 2- fenil- 4- (fenilmetilidena)- 4,5- dihidro- 1Himidazol-1-il]benzena}sulfonil]asetamida merupakan senyawa turunan dari imidazolon. Beberapa senyawa turunan imidazolon telah terbukti mempunyai aktivitas inhibitor siklooksigenase. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan senyawa N-[{4-[5-okso-2-fenil-4-(fenilmetilidena)-4,5-dihidro-1H-imidazol-1-il] benzena}sulfonil]asetamida melalui sintesis. Sintesis senyawa ini dilakukan melalui tiga tahap. Tahap pertama adalah mereaksikan benzoil klorida dengan glisin dalam susana basa. Produk dari tahap pertama, direaksikan dengan benzaldehida dalam asetat anhidrid. Produk dari tahap kedua, direaksikan dengan natrium sulfasetamida. Hasil setiap ...
"
Depok: Universitas Indonesia, 2010
S33135
UI - Skripsi Open Universitas Indonesia Library
Dwi Yulianti
"
ABSTRAK
Kolagen merupakan jenis protein fungsional yang tersusun dalam bentuk triple helix, kandungan asam amino yang paling banyak dalam kolagen yaitu glisin, prolin, dan hidroksiprolin. Pada penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi, memurnikan, dan mengetahui karakteristik kolagen hasil isolasi dari tendon sapi serta pencarian kondisi analisis optimum untuk memperoleh kadar glisin, prolin, dan hidroksiprolin. Metode isolasi kolagen yang dilakukan adalah menggunakan NaOH 0,1 N sebagai langkah pre-treatment, asam asetat 0,5 M untuk proses ekstraksi, salting out dengan ...
"
2017
S68068
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Nyssa Adriana
"
ABSTRAK
Oksazolon merupakan golongan senyawa heterosiklik dengan lima atom penyusun. Oksazolon telah diteliti manfaatnya sebagai senyawa prekusor dan senyawa dengan aktivitas biologis. Senyawa ini umumnya disintesis dengan mendehidrasi asetilglisin atau benzoilglisin kemudian mengkondensasinya dengan benzaldehid. Reaksi ini menggunakan katalis anhidrida asetat dan natrium asetat anhidrat. Tujuan dari penelitian ini adalah mensintesis asetilglisin dan 4-(4?-hidroksi-3?-metoksibenzilidena)-2-metiloksazol-5-on yang merupakan turunan dari senyawa benzilidena oksazolon. Penelitian ini dilakukan dalam dua tahapan. Pada tahap pertama dilakukan sintesis asetilglisin dengan mereaksikan glisin ...
"
Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2011
S655
UI - Skripsi Open Universitas Indonesia Library
