Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 4 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Syarah Anliza
Pengaruh pelarut terhadap transesterifikasi dan interesterifikasi minyak kelapa sawit menggunakan lipase candida rugosa terimobilisasi pada partikel nano Fe3O4-polidopamin = The effect of solvents on transesterification and interesterification from palm oil using immobilized lipase candida rugosa on Fe3O4 polydopamine nanoparticles
" Etil ester asam lemak dapat diperoleh melalui reaksi transesterifikasi dan interesterifikasi minyak sawit. Reaksi transesterifikasi dan interesterifikasi dilakukan secara enzimatik menggunakan lipase Candida rugosa bebas dan yang terimobilisasi pada partikel nano Fe3O4-polidopamin. Nilai persen loading imobilisasi yang diperoleh adalah 78%. Lipase bebas memiliki aktivitas spesifik sebesar 13,81 U/mg, sedangkan lipase terimobilisasi sebesar 2,86 U/mg. Lipase imobilisasi memberikan efisiensi sebesar 21% dengan penurunan aktivias 79%. Partikel Nano Fe3O4-Polidopamin dan lipase terimobilisasi dikarakterisasi menggunakan FTIR, FESEM, EDS, ... "
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2015
T44093
UI - Tesis Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Analisis sifat-sifat produk ozonolisis etil ester dari minyak sawit dan minyak bunga matahari
" Penelitian ini merupakan merupakan studi awal dari proses-proses penjenuhan senyawa-senyawa etil ester dari minyak sawit dan minyak bunga matahari yang dianggap cukup potensial untuk digunakan sebagai aditif bahan bakar mesin diesel. Sebagai sumberdaya yang sangat mungkin dikembangkan di Indonesia, minyak-minyak nabati tersebut dikonversikan menjadi etil ester melalui reaksi transesteriiikasi menggunakan etanol dengan kehadiran katalis KOH dan kemudian diikuti dengan proses ozonolisis. Pada reaksi ozonolisis ini, etil ester direaksikan dengan ozon (Og) menjadi senyawa-senyawa ozonida atau ... "
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2004
S49458
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Annisa Khairani
Sintesis enzimatik senyawa etil ester asam lemak hasil hidrolisis minyak jarak dan produk oksidasinya menggunakan lipase candida rugosa e.c.3.1.1.3 serta uji aktivitasnya sebagai emulsifier dan antimikroba = Enzimatic synthesis of ethyl ester hydrolized castor oil fatty acid and its oxidized product using candida rugosa lipase ec 3.1.1.3 and its activity test as emulsifier and antimicrobial compound
" Pada penelitian ini, dilakukan sintesis senyawa etil ester asam lemak hasil hidrolisis minyak jarak dan etil ester dan produk oksidasinya secara enzimatik menggunakan lipase Candida rugosa EC. 3.1.1.3 dalam pelarut n-heksana. Optimasi reaksi dilakukan dengan membuat variasi perbandingan mol antara asam lemak dengan etanol, yaitu 1:1, 1:2, 1:3, dan 1:4. Untuk etil ester asam lemak hasil hidrolisis didapatkan konversi paling tinggi pada perbandingan 1:3 sebesar 76,31 dan untuk produk oksidasinya pada perbandingan 1:2 sebesar 72. Hasil ... "
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2018
S-Pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Sadwika Najmi Kautsari
Penggunaan berulang lipase candida rugosa terimobilisasi pada partikel nano fe3o4 polidopamin untuk reaksi transesterifikasi dan interesterifikasi Minyak Kelapa Sawit dengan pelarut isooktana dan 2 heptanon = Reuse of immobilized candida rugosa lipase on fe3o4 polydopamine nanoparticle for transesterification and interesterification reaction of Palm Oil by using isooctane and 2 heptanone solvent
" Etil ester asam lemak dan propil ester asam lemak dapat diperoleh melalui reaksi transesterifikasi dan interesterifikasi minyak sawit. Pada penelitian ini, reaksi transesterifikasi dan interesterifikasi dilakukan secara enzimatik menggunakan lipase Candida rugosa bebas dan lipase terimobilisasi pada partikel nano Fe3O4- polidopamin. Aktivitas spesifik lipase bebas dan lipase terimobilisasi masingmasing sebesar 13,09 U/mg dan 1,67 U/mg. Persen loading lipase terimobilisasi sebesar 84,88%. Partikel nano Fe3O4-polidopamin dan lipase terimobilisasi dikarakterisasi menggunakan FTIR, FESEM EDS, TEM dan XRD. Hasil ... "
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2016
T45162
UI - Tesis Membership  Universitas Indonesia Library