Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query
Kamariah Bakar
"
ABSTRAK
In this study, characterization of fatty acids in Dictyota dichotoma and Sargassum granuliferum, the sea-weeds collected from Pulau Nuyunan, Sabah, were carried out. fatty acid methyl-ester analysis (FAME) showed palmitic acid, elaidic acid, stearic acid, cis- 11,14,17-eicosatrienoic acid and erucic acid were dominant in both seaweeds with co poly- and mono-unsaturated fatty acids were higher than the saturated fatty acids. The pure compounds isolated from Sargassum granuliferum were hexadecanoic acid, pentadecanoic acid, docosanoic acid, tetracosanoic ...
"
Trengganu: UMT, 2017
500 JSSM 12:2 (2017)
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
Edra Camilla Astagina
"
Obesitas merupakan masalah metabolisme yang angka kasusnya terus meningkat setiap tahunnnya dan merupakan pemicu terjadinya faktor penyakit lain, seperti diabetes mellitus tipe 2, dislipidemia, dan penyakit kardiovaskular. Penelitian sebelumnya menyebutkan bahwa senyawa pada ganggang laut dapat memberikan efek pada anti-obesitas. Ditemukan senyawa seperti fucoxanthin, rutin, asam galat, epikatekin, quercetin, dan lainnya ditemukan pada ganggang laut dan dapat memberikan efek sebagai anti-obesitas. Oleh sebab itu, potensi pemanfaatan ganggang laut, terlebih pada Kepulauan Seribu yang memiliki cukup ...
"
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2024
S-pdf
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library