Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 4 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Lindah
Isolasi dan identifikasi khamir kelas ascomycetes dari beberapa kultivar buah pisang
" Khamir dapat hidup dan bahkan ban yak ditemukan pada beberapa kultivar buah pisang. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi khamir dari kelas Ascomycetes yang terdapat pada beberapa kultivar buah pi sang berdasarkan kunci identifikasi Lodder (1971) dan Kreger-van Rij (1984). !dentifikasi yang dilakukan meliputi produksi urease, pengamatan sel dan koloni khamir, pembentukan miselium palsu, pembentukan askospora, kemampuan fermentasi gula, dan asimi!asi C dan N. Hasii penelitian menunjukkan bahwa dari 21 buah pisang yang terdiri atas 17 kultivar, diperoleh 4 marga khamir, yaitu ... "
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 1998
S-Pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Pemanfaatan sari buah pisang sebagai bahan pengencer semen kambing Suyadi,N.Isnaini
Artikel Jurnal  Universitas Indonesia Library
cover
Faris Ali Yafie
Perancangan sistem pendeteksi kesegaran buah pisang dengan Convolutional Neural Network, DenseNet, dan GoogleNet = Design of banana freshness detection system using Convolutional Neural Network, DenseNet, and GoogleNet
" Jenis pisang di Indonesia sangat beragam dan tingkat konsumsi buah ini sangat tinggi untuk konsumsi mingguan menningkat 198,44%, untuk konsumsi tahunan meningkat 18,30%, dan dari segi produksi daya ekspornya meningkat 26,65% selama 5 tahun terakhir dari 2014-2018. Pisang banyak manfaatnya terutama saat mulai terdapat bintik hitam karena bintik ini memiliki manfaat mencegah tumbuhnya sel-sel kanker dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Pisang dengan bintik hitam maupun pisang yang tidak layak konsumsi ini dapat diprediksi dengan model ... "
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2021
S-pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Muhammad Noval Irsyadillah
Analisis Jumlah Kehilangan Buah-Buahan (Fruit Loss) Dalam Proses Distribusi Buah-Buahan: Studi Kasus Buah Pisang = Analysis of Number of Fruit Loss In The Fruit Distribution Process: Case Study of Banana Fruit
" ABSTRAK
Buah pisang adalah buah dengan tingkat produksi tertinggi di Indonesia dengan total produksi 7,01 juta ton / tahun (Badan Pusat Statistik, 2017). Namun, kehilangan buah dari rantai pasokan, terutama proses distribusi, masih belum mendapat perhatian sehingga dampak dan jumlahnya tidak pasti. Penelitian ini bertujuan untuk mencatat kehilangan buah dari proses distribusi buah pada tahap petani, pedagang grosir, dan pedagang eceran dan memberikan saran untuk mengatasi masalah ini. Pengumpulan data dilakukan melalui kegiatan pengambilan sampel langsung ... "
2019
S-Pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library