Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Fitria Hasanah
Sitotoksisitas dan kadar mangostin dalam jus kulit manggis fraksi etil asetat ekstrak kulit manggis dan sediaan mikropartikel kitosan alginat = Cytotoxicity and content analysis test of mangostin in mangosteen pericarp fresh juice ethyl acetate extract of mangosteen pericarp and chitosan alginate microparticle
" Senyawa bioaktif dari kulit manggis yaitu mangostin berpotensi pencegah kanker, mangostin mampu menghambat pembentukan senyawa pencetus kanker usus besar. Masyarakat Indonesia telah banyak mengolah kulit manggis ini secara langsung yaitu menjadi minuman segar dengan cara di jus atau diseduh. Namun untuk mendapatkan kandungan senyawa mangostin yang lebih tinggi perlu dilakukan ekstraksi. Fraksinasi menggunakan etil asetat telah diteliti merupakan fraksi yang mengandung mangostin tertinggi disbanding pelarut etanol dan butanol. Fraksi etil-asetat ekstrak kulit manggis (F002) ini ... "
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2015
S60121
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library