Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 3 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Andy Khootama
Optimasi produksi dan analisis keekonomian produksi lipase aspergillus niger melalui fermentasi solid state dari limbah agroindustri = Optimization and economic analysis of aspergillus niger lipase production by solid state fermentation of agroindustrial waste
" Kebutuhan enzim untuk industri Indonesia semakin meningkat setiap tahunnya, dengan 99 pengadaan enzim masih berasal dari impor. Untuk memenuhi kebutuhan enzim nasional sekaligus menekan impor enzim, pengembangan unit produksi enzim yang banyak digunakan dalam industri sangat penting. Salah satu enzim yang banyak digunakan dalam industri adalah lipase, yang diproduksi oleh Aspergillus niger. Produksi lipase Aspergillus niger skala besar lebih menguntungkan dengan metode fermentasi padat limbah agroindustri. Untuk mengevaluasi produksi lipase Aspergillus niger, dibutuhkan optimasi produksi ... "
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2017
S-Pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Hikmah Zikriyani
Studi penggunaan limbah pertanian untuk budidaya jamur merang (volvariella volvacea (bull.) singer 1951) = Study of utilizing agroindustrial waste for cultivation of paddy straw mushroom volvariella volvacea (bull.) singer 1951)
" ABSTRAK
Volvariella volvacea (Bull.) Singer 1951 merupakan salah satu jamur yang tumbuh pada limbah pertanian mengandung lignoselulosa. Penelitian bertujuan mengetahui karakteristik biokimia media tanam dalam memproduksi jamur merang. Sampel dianalisis kandungan lignoselulosa, karbon dan nitrogen (rasio C/N), gula pereduksi, pH dan total populasi mikroorganisme. Hasil penelitian menunjukkan penurunan kadar lignoselulosa, suhu, rasio C/N and total mikroorganisme, namun terjadi kenaikan pH dan gula pereduksi. Penurunan kadar lignin 12,94% pada media daun pisang, 10,35% pada media jerami padi dan 9,50% pada media kapas. Kadar holoselulosa mengalami ... "
2018
T50821
UI - Tesis Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Andi Nur Aliyah
Solid state fermentation using agroindustrial wastes to produce aspergillus niger lipase as a biocatalyst immobilized by an adsorption-crosslinking method for biodiesel synthesis
" Although technological advances have fueled the rising demand for lipase as a biocatalyst, commercial availability remains limited and costs prohibitive. To meet this need, an extracellular lipase enzyme from Aspergillus niger can be produced through solid state fermentation (SSF) using agroindustrial wastes including tofu dregs, coconut dregs, and corn bran. These agroindustrial residues still contain nutrients, especially lipids/triglycerides, making them a potential fermentation medium to produce lipase. Lipase with the highest activity level (8.48 U/mL) ... "
Depok: Faculty of Engineering, Universitas Indonesia, 2016
UI-IJTECH 7:8 (2016)
Artikel Jurnal  Universitas Indonesia Library