Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Adam Muhammad Fadhan
Enkapsulasi minyak essensial gaharu dengan penyalut maltodekstrin dan gum arab = Encapsulation of gaharu essential oil with maltodextrin and gum arabic
" ABSTRAK
Kayu gaharu merupakan komoditas yang memiliki nilai ekonomi tertinggi di dunia, terutama minyaknya. Namun karakteristik minyak atsiri kayu gaharu memiliki komponenn senyawa yang bersifat mudah menguap hampir sekitar 90. Salah satu upaya untuk mengatasi hal ini, minyak gaharu dapat dibuat menjadi sediaan padat dengan enkapsulasi menggunakan maltodekstrin dan gum arab melalui metode pengeringan beku. Enkapsulasi merupakan salah satu solusi yang dapat dilakukan untuk efisiensi proses packaging dan distribusi minyak gaharu. Dilakukan empat formulasi enkapsulasi minyak ... "
2018
S-Pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library