Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
Edra Camilla Astagina
"
Obesitas merupakan masalah metabolisme yang angka kasusnya terus meningkat setiap tahunnnya dan merupakan pemicu terjadinya faktor penyakit lain, seperti diabetes mellitus tipe 2, dislipidemia, dan penyakit kardiovaskular. Penelitian sebelumnya menyebutkan bahwa senyawa pada ganggang laut dapat memberikan efek pada anti-obesitas. Ditemukan senyawa seperti fucoxanthin, rutin, asam galat, epikatekin, quercetin, dan lainnya ditemukan pada ganggang laut dan dapat memberikan efek sebagai anti-obesitas. Oleh sebab itu, potensi pemanfaatan ganggang laut, terlebih pada Kepulauan Seribu yang memiliki cukup ...
"
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2024
S-pdf
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library