Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Kembaren, Jocelyn Almeda Br Sembiring
Optimasi Primer Gen Cytochrome C Oxidase Subunit I dalam Mendeteksi Kandungan Babi (Sus scrofa dan Sus scrofa domesticus) menggunakan qPCR untuk Pengembangan Halal Kit = Optimization of the Cytochrome C Oxidase Subunit I Gene Primer in Detecting Porcine Content (Sus scrofa and Sus scrofa domesticus) using qPCR for Halal Kit Development
" Penggunaan halal kit komersial dan qPCR dalam mendeteksi kehalalan produk pangan masih minim dilakukan di Indonesia. Hal ini dikarenakan sebagian besar kit deteksi berbasis PCR masih diimpor sehingga pendeteksian kehalalan pangan belum ekonomis. Selain itu, gen referensi untuk uji kehalalan suatu produk yang ditetapkan dalam International Organization for Standardization (ISO) juga masih sangat terbatas. Oleh karena itu, diperlukan adanya gen alternatif dalam mendeteksi kehalalan pangan, seperti gen COI. Gen tersebut digunakan karena bersifat sensitif, stabil, ... "
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2023
S-pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library