Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
"
Kejadian kanker kolon mayoritas terjadi secara sporadik. Berbagai faktor non-inherited yang dipikirkan sebagai penyebab kanker kolon merupakan kombinasi antara faktor diet dan lingkungan. Kedua faktor ini menyebabkan mutasi somatik pada berbagai gen spesifik dalam pembentukan kanker kolon. Di antara berbagai faktor, butirat (dibentuk dalam proses fermentasi fiber) mungkin mempunyai peranan yang penting sebagai zat kemoprotektif terhadap kanker kolon. Sumber butirat dalam makanan sehari-hari berasal dari makanan yang mengandung kulit gandum. Pada tingkat molekuler, butirat ...
"
Medical Journal of Indonesia, 12 (2) April June 2003: 127-131, 2003
MJIN-12-2-AprilJune2003-127
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
