Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 4 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Nisrinah
Analisis risiko kesehatan lingkungan akibat pajanan Benzo[a]pyrene pada proses pengasapan ikan (kajian dampak Benzo[a]pyrene pada Pekerja industri ikan asap di Bandarharjo, Semarang) = Environmental health risk assessment of Benzo[a]pyrene's exposure in smoked fish industry (study of Benzo[a]pyrene's exposure impact in smoked fish industry workers in Bandarharjo, Semarang)
" Analisis Risiko Kesehatan Lingkungan Akibat Pajanan Benzo a pyrene Pada Proses Pengasapan Ikan (Kajian Dampak Benzo[a]pyrene Pada Pekerja Industry Ikan Asap Di Bandarharjo, Semaran ... "
Depok: Universitas Indonesia. Sekolah Kajian Stratejik dan Global, 2019
T51748
UI - Tesis Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Dian Agastya
Pengelolaan ikan layur (trichiurus spp.) dan usaha pengolahan ikan asap yang berkelanjutan di Kawasan Teluk Prigi Trenggalek Jawa Timur = Management of sustainable hairtail (trichiurus spp) resources and smoked fish bussiness processing in Prigi Gulf Trenggalek East Java / Dian Agastya
" ABSTRAK
Ikan Layur termasuk dalam superfamili Trichiuroidea dan merupakan salah satu ikan dasar demersal . Ikan Layur merupakan bahan baku usaha pengolahan ikan asap. Fenomena penurunan sumberdaya Ikan Layur di perairan Teluk Prigi dan sekitarnya dapat menjadi ancaman keberlanjutan usaha ikan asap. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan status dan strategi keberlanjutan usaha ikan asap di Kawasan Teluk Prigi. Metode yang dilakukan meliputi aspek biologi dengan faktor kondisi dan metode surplus produksi, status keberlanjutan menggunakan metode rapfish ... "
2016
T47461
UI - Tesis Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Luthfia Andayani
Hubungan konsentrasi PM 2,5 di Lingkungan Kerja Pengasapan Ikan dengan gangguan fungsi paru pada pekerja pengasapan ikan bandarharjo, Kota Semarang Tahun 2019 = Relationship of PM 2.5 concentration at work environment of fish smoked with disorders of lung function in fish smokers bandarharjo, Kota Semarang in 2019.
" ABSTRAK
Tesis ini membahas tentang hubungan konsentrasi PM 2,5 di lingkungan kerja Pengasapan Ikan Bandarharjo, Kota Semarang. Sampel pada penelitian ini adalah pekerja pengasapan ikan Bandarharjo, pengumpulan data terkait fungsi paru dilakukan pengukuran terhadap kapasitas fungsi paru, dan karakteristik pekerja dilakukan dengan wawancara. Sementara pemeriksaan konsentrasi PM 2,5 di lingkungan kerja pengasapan ikan dilakukan pengukuran sampel udara. Penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan desain cross sectional. Hasil penelitian menyebutkan bahwa secara statistik tidak ada hubungan yang ... "
2019
T-Pdf
UI - Tesis Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Suci Chandra Rini
Analisis keberlanjutan usaha pengolahan ikan asap di sentra pengolahan ikan asap Kota Probolinggo Provinsi Jawa Timur = Sustainability analysis on smoked fish processing business in smoked fish processing center Probolinggo East Java / Suci Chandra Rini
" ABSTRAK
Nama : Suci Chandra RiniProgram Studi : Magister Ilmu KelautanJudul : Analisis Keberlanjutan Usaha Pengolahan Ikan Asap di Sentra Pengolahan Ikan Asap Kota Probolinggo Provinsi Jawa TimurIkan Kurisi Nemipterus sp. , ikan Kembung Rastrelliger sp. dan ikanPeperek Leiognathus sp. merupakan hasil tangkapan yang didaratkan di Pelabuhan Perikanan Pantai Mayangan Probolinggo dan menjadi bahan baku utama dalam proses produksi ikan asap di Sentra Pengolahan Ikan Asap Kota Probolinggo, sehingga perlu dilakukan analisis keberlanjutan meliputi penangkapan, pengolahan ... "
2016
T47479
UI - Tesis Membership  Universitas Indonesia Library