Ditemukan 25 dokumen yang sesuai dengan query
Hannah Silvia
"
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan konsumsi pangan probiotik pada mahasiswi Program Studi Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia tahun 2011. Penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan menggunakan desain studi cross sectional dan pengambilan sampel dilakukan dengan cara sampel jenuh pada mahasiswi Program Studi Gizi seluruh angkatan.
Hasil penelitian menunjukkan konsumsi terakhir pangan probiotik pada > 4 minggu lalu sebesar 37,4%, disusul oleh responden yang mengonsumsi pangan probiotik pada < 2 minggu ...
"
Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2013
S-Pdf
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Ni Komang Ari Chandrawaty
"
Probiotik memiliki peranan penting pada saluran pencernaan manusia dalam meningkatkan kesehatan manusia, salah satu contohnya yaitu Bifidobacterium sp, bakteri ini banyak ditemukan terutama pada saluran cerna balita. Analisis isolasi Bifidobacterium sp. dari feses balita penting untuk dilakukan untuk penelitian mengenai kesehatan pencernaan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa probiotik Bifidobacterium sp. dari feses balita di Indonesia menggunakan medium MRS-NPNL. Sampel diinkubasi pada suhu 37oC secara anaerob selama 72 jam. Dengan melakukan metode pewarnaan Gram dan analisis ...
"
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2013
S47561
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
"
Studi terkini menyatakan bahwa terdapat sebuah kelompok mikrobiota, yang dapat memberikan efek menguntungkan bagi kesehatan manusia. Kelompok ini dikenal dengan sebutan probiotik. Probiotik didefi nisikan sebagai mikroorganisme hidup, non patogenik, yang bila diberikan dalam jumlah mencukupi, dapat memberikan manfaat kesehatan bagi pejamunya. Pemberian probiotik dapat mengubah komposisi mikrobiota di usus. Berbagai sediaan probiotik mempunyai peranan untuk dapat mencegah berbagai kelainan maupun menyembuhkan sejumlah penyakit. Probiotik telah menunjukkan berbagai manfaat di dalam hal melegakan konstipasi, mempercepat ...
"
[Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, Pangkalbalam Public Health Centre, Pangkalpinang], 2011
pdf
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
Yohan Baptista Adidharma Wilie
"
Data tahun 2020 menunjukkan 1,9 juta kasus baru dan 0,9 juta kematian akibat kanker kolorektal di seluruh dunia. Kemoterapi memiliki permasalahan efek samping, respon terapi rendah, dan resistensi obat. Salah satu potensi solusinya adalah repuporsing obat dengan kandidatnya nifedipin. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan sistem penghantaran nifedipin tertarget kolon dalam sediaan nanostructured lipid carrier (NLC). Seluruh formula tersusun atas gliseril monostearat dan minyak bunga matahari sebagai fase lipid. Tween 80 dan PEG 400 di dalam ...
"
Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2024
S-pdf
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Virly Nanda Muzellina
"
Latar Belakang : Influenza Like Illness ILI adalah sekumpulan gejala infeksi influenza yang sulit dibedakan dengan infeksi pernapasan akut lainnya. Prevalensi ILI tertinggi terjadi pada usia lanjut dan sering disertai komplikasi berat hingga kematian. Pada usia lanjut terjadi immunosenescence yang menyebabkan rentan terhadap infeksi. Pengaruh probiotik terhadap sistem imun merupakan salah satu manfaat yang paling diketahui. Pemberian probiotik oral dilaporkan dapat meningkatkan kerja baik imunitas adaptif maupun bawaan. Studi serta penelitian yang menilai mengenai peranan ...
"
Jakarta: Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, 2017
T-Pdf
UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library
Dedyanto Henky Saputra
"
ABSTRAK
Penurunan frekuensi defekasi PFD memiliki korelasi antara host, diet, dan lingkungan. Gaya hidup sedentary merupakan faktor risiko PFD pekerja pabrik serta kantor, dan sering disertai konsistensi feses keras dan flatulensi. Penelitian sebelumnya menunjukkan probiotik memperbaiki PFD melalui produksi SCFA yang menstimulasi pergerakan kolon melalui berbagai mekanisme. Penelitian ini merupakan studi acak tersamar ganda, terkontrol terhadap pekerja kantor dan pabrik dengan PFD. Secara acak subjek dialokasikan selama 6 minggu untuk suplementasi probiotik kombinasi strain L.plantarum KCTC ...
"
Jakarta: Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, 2018
T-Pdf
UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library
Evania Astella Setiawan
"
Latar Belakang: Beberapa probiotik menunjukkan manfaat dalam mempersingkat durasi dan mengurangi kejadian diare dan dapat meningkatkan status gizi. Namun, informasi mengenai efek jangka panjang pada integritas usus dan pertumbuhan masih terbatas.
Metode: Studi tindak lanjut tahun ke-10 ini dilakukan pada 155 remaja usia 11-18 tahun yang pernah mengikuti studi intervensi pemberian susu rendah laktosa yang mengandung kalsium dosis regular (440 mg/hari) sebagai kelompok kontrol, kalsium dosis regular + probiotik Lactobacillus reuteri DSM 17938 (Kelompok Reuteri), dan ...
"
Depok: Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, 2019
T-pdf
UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library
Putri Pratiwi Setyaningsih
"
Teknologi pengembangan produk probiotik sudah semakin dikembangkan seiring dengan meningkatnya kebutuhan akan produk kesehatan. Lactobacillus plantarum Mar8 adalah salah satu isolat bakteri yang merupakan bakteri probiotik. Salah satu syarat probiotik adalah memiliki viabilitas yang cukup setelah penyimpanan. Mikroenkapsulasi dapat dilakukan untuk memproduksi probiotik yang dapat mempertahankan viabilitas. Spray drying merupakan salah satu teknik mikroenkapsulasi yang banyak digunakan. Penggunaan bahan penyalut berupa campuran dekstrin dengan jus buah dan biji markisa dilakukan untuk mengetahui tingkat viabilitas setelah ...
"
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2013
S52422
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Jeanita Haldy
"
Bakteriosin merupakan suatu senyawa protein yang memiliki efek bakterisida terhadap mikroorganisme lain. Bakteri Weissella confusa MBF8-1 yang telah berhasil diisolasi dari produk ampas kacang kedelai terfermentasi, diketahui memiliki aktivitas Bacteriosin Like Inhibitory Substance (BLIS) terhadap bakteri Leuconostoc mesenteroides. Berdasarkan data pada GenBank, terdapat tiga jenis bakteriosin dari W.confusa MBF8-1, yaitu bakteriosin 1, 2, dan 3. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ekspresi dan karakterisasi salah satu bakteriosin yang dimiliki, yaitu bac2 dengan menggunakan SDS-PAGE. Dalam penelitian ...
"
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2016
S65142
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Aulia Elfa Rosdina
"
Kulit adalah bagian terluar dari tubuh yang langsung terpapar ke lingkungan kulit memiliki keanekaragaman bakteri komensal dan patogen yang berkontribusi pada kesehatan manusia. Menentukan dan mengidentifikasi mikroba di kulit menarik untuk penerapannya sumber potensial zat aktif untuk pengembangan kosmetik farmasi atau Aspek kesehatan kulit karena beberapa mikrobiom kulit diindikasikan sebagai probiotik. Akibatnya, penelitian ini dilakukan untuk menentukan populasi microbiome kulit menggunakan pendekatan metode konvensional diikuti oleh PCR-sanger sequencing. Bakteri kulit Sampel diperoleh dari empat relawan ...
"
Depok: Universitas Indonesia, 2019
S-pdf
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library