Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
Jihan Rezita
"
Telah dilakukan penelitian yang bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian fortifikan NaFeEDTA dalam tepung tahu terhadap kadar zat besi plasma darah tikus (Rattus norvegicus L.) jantan galur Sprague- Dawley. Metode penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), terdiri atas 25 ekor tikus putih jantan yang dibagi ke dalam 5 kelompok perlakuan, yaitu KK1 yang diberi larutan CMC 0,5%; KK2 yang diberi CMC 0,5% dan suspensi tepung tahu tanpa fortifikan; dan KP1, KP 2, dan KP3 yang diberi ...
"
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2015
S59468
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
