Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 12 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Ika Julianti
" Angka konsumsi cabai rawit hijau (Capsicum frutescens) di Indonesia termasuk tinggi, namun kerap diabaikan kemungkinan kandungan nutrisi yang dimilikinya seperti antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari cabai rawit hijau. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan menggunakan sampel ekstrak etanol cabai rawit hijau dan vitamin C sebagai kontrol positif. Metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrihidrazil) dipilih sebagai cara penetapan aktivitas antioksidan. Dari uji DPPH, aktivitas antioksidan diukur dari persentasi penghambatan 50% pembentukan radikal bebas oleh antioksidan, ... "
Depok: Universitas Indonesia, 2014
S-Pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Syeda Tazkia Noor
" Radikal bebas merupakan senyawa kimia yang bersifat sangat reaktif sehingga dapat menyebabkan stress oksidatif. Pertahanan terhadap radikal bebas diperankan oleh enzim antioksidan di dalam tubuh seperti superoksida dismutase (SOD). Konsumsi antioksidan eksogen alami dapat mendukung sistem pertahanan tersebut, salah satunya adalah Jengkol (Archidendron pauciflorum). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui potensi antioksidan dari ekstrak biji A.pauciflorum terhadap kerusakan jaringan hati yang diinduksi dengan CCl4, dengan parameter aktivitas spesifik enzim SOD. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental ... "
Jakarta: Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, 2014
S-Pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Anita Larasati Priyono
" Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan aktivitas antioksidan ekstrak etanol cabai keriting hijau (Capsicum annuum ?Joe?s Long Cayenne? Linnaeus) dengan vitamin C. Konsentrasi ekstrak etanol yang digunakan 10, 20, 50, 100 dan 500 μg/ml, sedangkan vitamin C 0,7, 1,4, 3,5, 7 dan 14 μg/ml. Penentuan aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil) Free Radical Scavenging Assay. Dari metode ini, didapatkan nilai absorbansi dari hasil pengukuran spektrofotometri, yang kemudian dikonversi menjadi IC50. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak ... "
Depok: Universitas Indonesia, 2015
S-Pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Ryan Reinardi Wijaya
" Indonesia merupakan negara yang kaya akan sumber daya alam.Contohnya cabai, yang manaternyatamemegang peranan penting di rumah tangga Indonesia, baik sebagai komponen maupun pelengkap makanan.Melihat hal tersebut, terdapat potensi bagi cabai untuk menjadi sumber antioksidan yang lebih terjangkau dan mudah diakses masyarakat jika dibandingkan vitamin C sebagai suplemen antioksidan terpopuler. Pada penelitian ini akan dilakukan perbandingan potensi aktivitas antioksidan ekstrak etanol cabai hijau besar (Capsicum annuum Linnaeus) dengan vitamin C melalui uji DPPH. Pada kelompok perlakuan ... "
Depok: Universitas Indonesia, 2015
S-Pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Afif Anshari
" ABSTRAK
Cengkih (Syzygium aromaticum) mengandung senyawa antioksidan kuat yang setara dengan antioksidan standar. Penelitian ini bertujuan mengetahui efektivitas antioksidan ekstrak air cengkih dalam menurunkan kerusakan hati tikus yang diinduksi oleh karbon tetraklorida (CCl4). Penelitian ini menggunakan desain eksperimental in vivo. Data penelitian didapat dengan mengukur konsentrasi senyawa karbonil hati tikus Wistar yang dibagi menjadi 6 kelompok, yaitu kontrol positif, kontrol negatif, diberikan cengkih 1 hari, 3 hari, 5 hari, dan 7 hari. Data kemudian diolah menggunakan ... "
2015
S-Pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Stephen Diah Iskandar
" ABSTRAK
Syzygium aromaticum (cengkih) mengandung banyak zat yang bersifat antioksidan. Tujuan penelitian untuk mengetahui efektivitas antioksidan ekstrak cengkih dan pengaruh lama pemberian ekstrak cengkih dalam mengobati kerusakan hati akibat CCl4 yang dinilai melalui aktivitas spesifik glutation peroksidase (GPx). Penelitian ini menggunakan desain eksperimental. Penelitian dilakukan di Laboratorium Biokimia dan Biologi Molekuler Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, bulan Juni hingga Agustus 2014. Sampel sebanyak 36 tikus dibagi dalam 6 kelompok, yaitu kontrol positif (mendapat α-tokoferol), kontrol negatif (hanya ... "
2015
S-Pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
" This book introduces the methodology for collection and identification of herbal materials, extraction and isolation of compounds from herbs, in vitro bioassay, in vivo animal test, toxicology, and clinical trials of herbal research. To fully understand and make the best use of herbal medicines requires the close combination of chemistry, biochemistry, biology, pharmacology, and clinical science. Although there are many books about traditional medicines research, they mostly focus on either chemical or pharmacological study results ... "
New York: John Wiley & Sons, Hoboken, N.J., 2011
615.321 TRA
Buku Teks  Universitas Indonesia Library
cover
" Traditional systems of medicine are fast emerging as viable alternatives to modern medical science. Further, in recent years the emphasis on botanicals as source for drug discovery and development has been realized globally. Added to this, the safer profile of herbal drugs combined with their low costs make them ideal targets for newer drugs. As in the modern system of medicine, viz. allopathy, herbal drugs form an inseparable part of the management of various disorders. ... "
New Delhi: I.K. International Publishing House Pvt.Ltd., 2010
615.321 REC
Buku Teks  Universitas Indonesia Library
cover
" SECTION Herbal Medicine and Oncology, 1. Herbal Drugs for Current Status and Future Directions in Cancer Chemoprevention, 2. Role of Phytochemicals in Cancer Chemoprevention, 3. Harnessing Medicinal Plants for Cancer Chemoprevention, 4. Botanicals Used in the Unani System of Medicine for Cancer Chemoprevention and Therapy, 5. Complementary Antitumor Properties of a Calendula Cytotoxic and Immunomodulatory Activity, 6. Protective Effect of Citrus aurantium and Crataegus microphylla Extracts against Cyclophosphamide-induced Genotoxicity, SECTION Phytodietary Compounds, 7. Nutritional Interactions ... "
New Delhi: Jaypee Brothers Medical Publishers, 2010
615.321 HER
Buku Teks  Universitas Indonesia Library
cover
London : Pharmaceutical Press, 2013
615.19 REM
Buku Teks  Universitas Indonesia Library
<<   1 2   >>