Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 7 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Bara Yudhistira
Pengaruh carboxymethyl cellulose (CMC) dan gum arab dalam velva buah naga super merah (hylocereus costaricensis)
" Penggunaan buah naga menjadi produk velva melalui teknologi pembekuan sebagai upaya diversifikasi olahan buah naga. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh kombinasi CMC dan gum arab terhadap karakteristik velva buah naga super merah. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan satu faktor yaitu variasi konsentrasi kombinasi bahan penstabil CMC dan gum arab. Rasio puree kulit dan daging buah naga super merah yang digunakan adalah 1:4, dengan konsentrasi gula dan asam sitrat yang digunakan adalah 25% dan ... "
Bogor: Balai Besar Industri Agro, 2020
338.1 WIHP 37:1 (2020)
Artikel Jurnal  Universitas Indonesia Library
cover
Adam Muhammad Fadhan
Enkapsulasi minyak essensial gaharu dengan penyalut maltodekstrin dan gum arab = Encapsulation of gaharu essential oil with maltodextrin and gum arabic
" ABSTRAK
Kayu gaharu merupakan komoditas yang memiliki nilai ekonomi tertinggi di dunia, terutama minyaknya. Namun karakteristik minyak atsiri kayu gaharu memiliki komponenn senyawa yang bersifat mudah menguap hampir sekitar 90. Salah satu upaya untuk mengatasi hal ini, minyak gaharu dapat dibuat menjadi sediaan padat dengan enkapsulasi menggunakan maltodekstrin dan gum arab melalui metode pengeringan beku. Enkapsulasi merupakan salah satu solusi yang dapat dilakukan untuk efisiensi proses packaging dan distribusi minyak gaharu. Dilakukan empat formulasi enkapsulasi minyak ... "
2018
S-Pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Unsyura Dhipa Budaya
Karakterisasi eksipien koproses xanthan gum gum akasia sebagai matriks dalam formulasi sediaan tablet mengapung famotidin = Preparation and characterization of co processed excipients of xanthan gum gum acacia as matrices in formulations of famotidine floating tablet dosage forms
" [ABSTRAK
Tablet mengapung lepas lambat membutuhkan eksipien yang berfungsi sebagai matriks yang mampu mengendalikan lepasnya obat dan menfasilitasi pengapungan tablet di lambung. Salah satu eksipien yang berpotensi untuk hal tersebut adalah eksipien koproses xanthan gum ? gum akasia yang merupakan hasil modifikasi fisik dari 2 jenis polimer alam, yaitu xanthan gum dan gum akasia. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk memperoleh eksipien koproses xanthan gum ? gum akasia yang kemudian digunakan sebagai matriks pada formulasi tablet mengapung. Pada penelitian ini dibuat eksipien ... "
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2014
T43162
UI - Tesis Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Ningsih Rezeki
Pengembangan serat nano polivinil alkohol-gum arab-madu yang mengandung recombinant human epidermal growth factor menggunakan metode pemintalan elektrik = Development of polivinyl alcohol-gum arabic-honey-based nanofiber containing human recombinant epidermal growth factor by electricspinning method
" Epidermal growth factor (EGF) merupakan senyawa polipeptida aktif yang berperan penting dalam stimulasi, proliferasi, dan migrasi keratinosit serta membantu membentuk jaringan granulasi untuk penyembuhan luka. Saat ini sudah tersedia beberapa produk komersial EGF dalam bentuk sediaan injeksi dan topikal. Pengobatan secara injeksi dalam waktu yang lama menimbulkan rasa tidak nyaman karena bersifat invasif. Sementara itu, pengobatan secara topikal dalam bentuk sediaan krim/gel juga belum begitu memuaskan karena EGF mudah terdegradasi oleh aktivitas protease pada daerah ... "
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2019
T52687
UI - Tesis Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Dina Risma Wati
Preparasi dan karakterisasi eksipien sambungsilang dari koproses xanthan gum-gum akasia sebagai matriks pada sediaan tablet lepas lambat = Preparation and characterization of cross linked excipient of coprocessed xanthan gum-acacia gum as matrix for sustained release tablet
" ABSTRAK
Tablet lepas lambat merupakan tablet yang didesain untuk melepaskan zat aktif secara perlahan-lahan. Penelitian ini bertujuan untuk membuat dan mengkarakterisasi eksipien sambungsilang dari koproses xanthan gum-gum akasia CL-Ko-XGGA sebagai matriks sediaan tablet lepas lambat dengan gliklazid sebagai model obat. Eksipien CL-Ko-XGGA merupakan hasil sambungsilang dari eksipien koproses xanthan gum-gum akasia Ko-XGGA menggunakan natrium trimetafosfat dengan perbandingan masing-masing eksipien, yaitu 1:2, 1:1, dan 2:1. Eksipien Ko-XGGA dan CL-Ko-XGGA dikarakterisasi secara fisika, kimia, dan fungsional. Eksipien CL-Ko-XGGA ... "
2017
S69145
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Putri Amalia Handayani
Formulasi mikrosfer transfersom ekstrak daun teh hijau (camellia sinensis l. kuntze) menggunakan maltodekstrin dan gum arab serta penentuan profil disolusi = Formulation of transfersome loaded microsphere of green tea leaves extract (camellia sinensis l. kuntze) using maltodextrin and gum arabic and dissolution profile study
" Transfersom merupakan suatu nano vesikel yang bersifat sangat elastis, sehingga ia dapat menembus membran tidak hanya karena sifatnya yang ampifilik namun juga karena ia dapat berubah bentuk. Namun, transfersom memiliki kekurangan, yaitu mudah mengalami degradasi oksidatif. Oleh karena itu, transfersom yang sudah jadi dilindungi di dalam suatu sistem mikrosfer. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menghasilkan mikrosfer transfersom dengan karakteristik yang baik dan stabil secara fisikokimia. Pada penelitian ini, transfersom dibuat menggunakan metode hidrasi lapis ... "
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2017
S69569
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Safina Nadiyah Mujahidah
Pengembangan sediaan mikrokapsul ekstrak buah pare (momordica charantia) menggunakan penyalut maltodekstrin dan gom Arab dengan metode semprot kering = Development of microcapsule dossage form containing bitter melon extract (momordica charantia) using maltodextrin and gum Arabic as coating by spray drying method
" Pare Momordica charantia adalah tanaman merambat yang mudah dibudidayakan dan banyak dimanfaatkan sebagai sayuran maupun untuk pengobatan. Namun, buah pare memiliki kelemahan yaitu rasanya yang pahit sehingga pemanfaatannya kurang maksimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengatasi permasalahan pahit pada pare dengan metode mikroenkapsulasi. Mikrokapsul ekstrak kental pare dibuat dengan metode semprot kering menggunakan penyalut maltodekstrin DE-18 dan gom arab. Pada penelitian ini dibuat tiga formula mikrokapsul pare dengan variasi konsentrasi ekstrak kental pare yaitu 28.57 ; ... "
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2017
S68855
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library