Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Omar A. Oyarzabal, editor
Microbial food safety : an introduction
" In this book, some of the most qualified scientists review different food safety topics, ranging from emerging and reemerging foodborne pathogens, food regulations in the USA, food risk analysis and the most important foodborne pathogens based on food commodities. This book provides the reader with the necessary knowledge to understand some of the complexities of food safety. ... "
New York: Springer, 2012
e20405928
eBooks  Universitas Indonesia Library
cover
Luthfiah
Analisis risiko kesehatan akibat konsumsi tomat yang mengandung residu profenofos pada petani holtikultura Desa Cikandang Kecamatan Cikajang Kabupaten Garut Jawa Barat Tahun 2016 = Health risk analysis resulting from the consumption of tomatoes containing residues of profenofos among farmers in Cikandang village sub district Garut west Java Province in 2016
" Kegiatan produksi tomat tidak terlepas dari penggunaan pestisida jenis profenofos. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui risiko kesehatan akibat konsumsi tomat yang mengandung residu profenofos di Desa Cikandang Kecamatan Cikajang Kabupaten Garut. Metode penelitian adalah observasional study dengan rancangan Analisis Risiko Kesehatan Lingkungan. Konsentrasi profenofos tertinggi yaitu sampel II yaitu 0,189 mg/kg, dan konsentrasi rata-rata yaitu 0,129 mg/kg. Berdasarkan hasil tersebut maka konsentrasi profenofos dalam sayur tomat telah melewati batas normal menurut EPA (2006) yaitu 0,00005 ... "
Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2016
S64317
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library