Hasil Pencarian

Ditemukan 19 dokumen yang sesuai dengan query

Asseta Ismadhianti Kadar

Studi pengaruh komposisi sarapan berdasarkan nilai kkal terhadap performa kognitif dan fisik siswa/i SMP/SMA Negeri Khusus Olahragawan Ragunan = The study of the effects of breakfast composition based on kcal valueto the cognitive and physical performance of the Junior and Senior High School for Athletes Ragunan students

" Studi pengaruh komposisi sarapan terhadap performa kognitif dan fisik dilakukan pada siswa/i SMP/SMA Negeri Khusus Olahragawan Ragunan yang terdiri dari 16 atlet renang dan 16 atlet senam. Tiga kombinasi sarapan yangdiberikan dibedakan berdasarkan nilai kkal, yaitu nasi, sereal, dan tidak sarapan. Performa kognitif diukur dengan melihat hasil tes kognitif yang sudah dirancang, sedangkan performa fisik dilihat dari nilai VO2 Max dan nilai critical swim speed untuk atlet renang. Hasil pengukuran diolah berdasarkan tiga jenis faktor, ... "

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2012

S43232

UI - Skripsi Open Universitas Indonesia Library

Sohi, Darshan

A Comprehensive textbook of nutrition and therapeutic diets for BSc nursing students

" A textbook for diploma, graduate and postgraduate students. It is based on the latest INC recommended syllabus. Content is presented with clarity and full of explanation for each topic. The book illustrates the general principles of nutrition and diet therapy as well as the practical aspects involved in nutrition, planning and management ... "

New Delhi: The Health Sciences Publisher, 2018

615.854 SOH c

Buku Teks Universitas Indonesia Library

Dyah Styarini

Studi penambahan (spiking) analit (-endosulfan dan bifentrin) dan proses homogenisasi pada pengembangan bahan acuan pestisida dalam teh hitam = Study of the spiking of analytes (-endosulfan and bifenthrin) and homogenization process on the development of reference material of pesticide residue in black tea

" ABSTRAK
Telah dilakukan pengembangan bahan acuan pestisida golongan organoklorin (α-endosulfan) dan piretroid (bifentrin) pada matriks teh hitam. Kemampuan analisis secara akurat, tertelusur, serta tersedianya nilai estimasi ketidakpastian hasil analisisnya menjadi mutlak dibutuhkan untuk melindungi konsumen dari bahaya residu pestisida yang melebihi ambang batas aman pada teh yang dikonsumsi dan mencegah adanya Trade Barrier (pencekalan/pelarangan) atas produk ekspor teh Indonesia. Penelitian ini dilakukan atas dasar belum tersedianya bahan acuan residu pestisida di Indonesia. Tujuan dilakukannya penelitian ini ... "

2012

T30273

UI - Tesis Open Universitas Indonesia Library

Luthfia Annisa Eka

Kandungan gizi sebagai faktor dominan yang berhubungan dengan kepatuhan membaca label pangan pada siswa SMA Negeri 39 Jakarta tahun 2018 = Nutrition fact as dominant factor of obedience to read food labels on SMA Negeri 39 Jakarta students in 2018

" Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor dominan yang berhubungan dengan kepatuhan membaca label pangan pada siswa SMA Negeri 39 Jakarta Tahun 2018. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan desain cross-sectional . penelitian dilakukan pada bulan April tahun 2018 di SMA Negeri 39 Jakarta dengan jumlah responden sebanyak 209 orang. Pengumpulan data dilakukan dengan pengisian kuesioner secara mandiri oleh responden. Data yang diperoleh kemudian dianalisis secara univariat, analisis bivariat dengan uji Chi-Square, dan analisis multivariat dengan ... "

Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2018

S-Pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Leo Hariono

Pemeriksaan Kualitas Kimia Pada Makanan/Minuman Jajanan Anak Sekolah Dasar Negeri Di Wilayah Kabupaten Bekasi Tahun 2014 = Examination of Quality Chemicals In Food/Beverages Snacks Kids Elementary School in Bekasi regency 2014

" Uji analisa pewarna buatan, pemanis buatan, boraks dan formalin dalam Makanan dan minuman jajanan. Desain penelitian obsevasional dan hasil penyajian deskriptif, Dari populasi 702 SDN di Kabupaten Bekasi diundi 10 SDN, sebanyak 93 sampel akan diuji 100 parameter. Hasil: 5 minuman 40% mengandung rhodamin B, 12 makanan 8,3% mengandung Methanil Yellow, 10 minuman 20% mengandung pemanis buatan, 17 makanan 15,9% mengandung boraks dan 38 makanan 2,6% mengandung formalin. Dapat disimpulkan masih ditemukannya penggunaan bahan kimia ... "

Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, 2014

S-pdf

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library