Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
Nerisa Nurul Bulan
"
Reaksi Knoevenagel merupakan salah satu reaksi yang sangat berguna untuk membuat ikatan C=C dalam suatu sintesis organik. Reaksi ini umumnya dikatalisis oleh basa piperidin dalam benzena atau toluena yang membuat reaksi kondensasi ini tidak ramah lingkungan karena pelarut dan katalis yang digunakan bersifat berbahaya dan karsinogen. Diketahui bahwa enzim papain dan CaO yang ramah lingkungan dapat menjalan reaksi kondensasi Knoevenagel namun belum pernah digunakan pada substrat salisilaldehid dan etil asetoasetat. Papain murni (2,8 U/mg) yang ...
"
Depok: Universitas Indonesia, 2015
T44339
UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library