Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Togi Junice Hutadjulu
Penetapan kadar kolesterol dalam kepala udang windu dengan cara spektrofotometri berdasarkan reaksi liebermann-burchard dibandingkan dengan cara kromatografi gas-cair
" Sterol telah dimanfaatkan sebagai sUmber hormon SL.eroid dalam rangka produksi 1:1-ontraseptif -oral. Untuk mencari sterol tersebut, dinilai kemungkinan untuk memanf-'aatkan limblah udang windu ( -f^_E^f_Li5_74 monodon) sebagai sumber kolesterol,yang me rupakan komponen utama sterol dalam krustasea. Penetapan kadar sterol total dilakukan melalui modifikasi cara sPektrofotometri berdasarkan reaksi. Liebermarin-Burchard, dan kadar kolesterol ditetapkan secaraa kromatografi gas- c-air. Kemudian dilakukan penilaian hasil peneraparl cara penetaparl kadar sterol. menurut kedua cara tersebut. Dalam penyiapan bahan dilakukan hidrolisis dengan KOH-etariol pada berbagai temperatur dan lamanya pemanasan yaitu 90 OC/60 menit 90 'C/ 1.0 ... "
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 1987
S-pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library