Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

"Pare Momordica charantia adalah tanaman merambat yang mudah dibudidayakan dan banyak dimanfaatkan sebagai sayuran maupun untuk pengobatan. Namun, buah pare memiliki kelemahan yaitu rasanya yang pahit sehingga pemanfaatannya kurang maksimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengatasi permasalahan pahit pada pare dengan metode mikroenkapsulasi. Mikrokapsul ekstrak kental pare dibuat dengan metode semprot kering menggunakan penyalut maltodekstrin DE-18 dan gom arab. Pada penelitian ini dibuat tiga formula mikrokapsul pare dengan variasi konsentrasi ekstrak kental pare yaitu 28.57 ; 37.5 ; dan 50 . Hasil evaluasi pada uji viskositas larutan formula menunjukkan nilai viskositas di bawah 300 cps sehingga dapat digunakan dalam metode semprot kering. Hasil uji morfologi menunjukkan bahwa mikrokapsul berbentuk bulat namun tidak sferis sempurna atau ada cekung di permukaannya. Uji distribusi ukuran partikel memberikan hasil diameter mikrokapsul pada rentang 12,72 7,16 hingga 14,69 7,92 nm. Kadar air yang terkandung dalam mikrokapsul pare berkisar antara 2,89 0,03 hingga 3,59 0,03 . Hasil uji rasa pahit menunjukkan adanya perbedaan rasa pahit pada standar rasa pahit yaitu ekstrak kental pare dengan ketiga formula mikrokapsul pare. Mikrokapsul pare yang menggunakan maltodekstrin dan gom arab sebagai penyalut dapat menutupi rasa pahit pare, dimana Formula 2 paling baik dalam menutupi rasa pahit.

---

Bitter melon is a vine that is easy to be grown and can be used as a vegetables or for treatment. However, bitter melon rsquo s fruit has a weakness because its bitter taste. This study aims to overcome the bitter problem by microencapsulation method. Microcapsule of bitter melon extract is made by spray drying method using maltodextrin DE 18 and gum arabic as coating polymers. Bitter melon microcapsules were formulated with 3 variation of bitter melon concentration 28.57 37.5 and 50. The viscosity result of formula solutions indicated that the formula had viscosity below 300 cps so it can be used in spray drying method.

The morphological test result showed that the three microcapsule formulas are round but not perfectly spheris or have concave on the surface. The particle size distribution test result is microcapsule diameter in the range 12,72 7,16 to 14,69 7,92 nm. Water content in bitter melon microcapsules range from 2,89 0,03 to 3,59 0,03 . Result of bitter taste test showed a difference in bitter taste standard and three formulas of bitter melon microcapsules. Bitter melon microcapsules that use maltodextrin and gum arabic as coatings can mask the bitter taste of bitter melon extract, which Formula 2 is the best at masking bitter taste."

"Praktik kerja profesi di Apotek Kimia Farma No 48 Matraman Periode Bulan Januari Tahun 2018 bertujuan untuk memahami tugas dan tanggung jawab apoteker dalam pengelolaan apotek, serta melakukan praktik pelayanan kefarmasian sesuai dengan ketentuan perundang-undangan dan etika yang berlaku, memiliki wawasan, pengetahuan, keterampilan dan pengalaman praktis untuk melakukan praktik kefarmasian di apotek, memiliki gambaran nyata tentang permasalahan praktik kefarmasian serta mempelajari strategi dan kegiatan-kegiatan yang dapat dilakukan dalam rangka pengembangan praktik kefarmasian. Praktik kerja profesi ini dilaksanakan selama empat minggu dengan tugas khusus yaitu ldquo;Analisis Resep Obat Antihipertensi di Apotek Kimia Farma No 48 Periode Bulan Januari 2018 rdquo;. Tujuan dari tugas khusus ini adalah agar calon apoteker dapat mengetahui penyakit hipertensi serta algoritma pengobatannya, mengetahui kelengkapan persyaratan resep pada pengobatan hipertensi, serta melatih calon apoteker untuk dapat memberikan pelayanan kefarmasian terkait pengobatan hipertensi.

---

Internship at Kimia Farma 48 Matraman Pharmacy Period aims to understand the duties and responsibilities of pharmacists in pharmacy management, as well as to practice pharmaceutical services in accordance with applicable laws and ethics, have the insight, knowledge, skills and practical experience to undertake pharmaceutical practices in pharmacies, can also have the insight of pharmaceutical practice issues and learn strategies and activities that can be undertaken in the course of pharmaceutical practice development. This internship at was conducted for four weeks with special assignment Analysis of Prescription Related to Anihipertension Medicine at Kimia Farma 48 Pharmacy Period January 2018 . The purpose of this special assignment is that the prospective pharmacist may know the hipertension disease and its treatment algorithm, understand the completeness of the prescribing requirements in the treatment of hipertension, and train the pharmacist to be able to provide pharmaceutical services related to the treatment of hipertension."

"Praktik kerja profesi di Suku Dinas Kesehatan Kota Administrasi Jakarta Timur bertujuan untuk memahami tugas dan tanggung jawab apoteker di pemerintahan, khususnya di Suku Dinas Kesehatan. Selain itu untuk memperoleh wawasan, pengetahuan dan pengalaman praktis melakukan pekerjaan di pemerintahan, serta melihat gambaran nyata tentang permasalahan kefarmasian di Sudin. Praktik kerja profesi ini dilaksanakan selama empat minggu dengan tugas khusus yaitu ldquo;Analisis Hasil Skrining Apotek di 10 Kecamatan di Jakarta Timur rdquo;. Tujuan dari tugas khusus ini adalah untuk melakukan rekapitulasi hasil skrining apotek yang berada di Jakarta Timur sehingga dapat diketahui kelengkapan apotek dengan menghitung persentasenya.

---

Internship at Sub Department of Health Administrative City of East Jakarta aims to understand the duties and responsibilities of pharmacists in government, especially in the Sub Department of Health. In addition to have the insight, knowledge and practical experience of doing work in government, and to see the real problems happens in Sub Department of Health. This internship at Sub Department of Health was conducted for four weeks with special assignment Analysis of Pharmacy Screening Results in 10 Districts in East Jakarta . The purpose of this special assignment is to recapitulate the results of pharmacy screening located in East Jakarta so that it can be known the completeness of the pharmacy by calculating the percentage."

"Praktik kerja profesi dilaksanakan di PT. SOHO Industri Pharmasi, Pulogadung, Jakarta Timur. Kegiatan PKPA ini bertujuan untuk memahami tugas dan tanggung jawab apoteker di industri farmasi, melihat secara langsung aktivitas yang berlangsung dalam suatu industri farmasi, serta memperoleh pengetahuan dan wawasan tentang segala aspek yang terkait, terutama dalam hal penerapan CPOB di PT SOHO Industri Pharmasi. Praktik kerja profesi ini dilaksanakan selama dua bulan dengan tugas khusus yaitu ldquo;Analisis Masalah Reject Rate Tinggi pada Mesin Blistering rdquo;. Tujuan dari tugas khusus ini adalah agar calon apoteker dapat memahami masalah yang terjadi di industri farmasi dan menganalisis masalahnya agar dapat memberikan solusi yang dapat diterapkan untuk mengatasi masalah tersebut.

---

Internship at PT. SOHO Industri Pharmasi, Pulogadung, East Jakarta aims to understand the duties and responsibilities of pharmacists in pharmaceutical industry, can also have the insight of the activities in pharmaceutical industry, and to gains knowledge on all related aspects, especially in the application of GMP in PT SOHO Industri Pharmasi. This internship at PT SOHO Industri Pharmasi was conducted for two months with special assignment Analysis of High Reject Rate Problem on Blistering Machine . The purpose of this special assignment is to enable the pharmacist to understand the problems occurring in the pharmaceutical industry and analyze the problem in order to provide a solution to solve the problem."