Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Ratri Kirana Prabaningtyas
Produksi lipase ekstraseluler terimobilisasi hasil fermentasi solid state aspergillus niger pada substrat bungkil inti sawit, bungkil kedelai, dan coir pith = Production of extracellular immobilized lipase from solid state fementation of aspergillus niger on palm kernel cake soybean meal and coir pith as substrates
" Lipase mikrobial telah menunjukkan potensi besar sebagai biokatalis di berbagai sektor industri bioteknologi mengingat kemampuannya untuk melakukan aktivitas hidrolitik pada temperatur dan tekanan rendah. Berdasarkan hasil riset, diketahui limbah agoindustri mampu bekerja sebagai substrat yang baik pada proses produksi lipase melalui fermentasi substrat padat (SSF). Penelitian ini bertujuan untuk melakukan sintesis lipase ekstraseluler hasil fermentasi kapang Aspergillus niger dengan metode SSF pada limbah agroindustri berupa bungkil kedelai, bungkil inti sawit, dan serbuk sabut kelapa. Kondisi ... "
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2016
S63439
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library