Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Maharani Hesrinawati
Analisis kualitas hygiene sanitasi makanan dengan kontaminan kimia dan biologi (BTM dan Eschericia Coli) pada makanan jajanan di Sekolah Dasar Wilayah Cipinang Besar Utara tahun 2015 = Quality analysis of food hygiene sanitation by contaminants chemistry and biology (Food Additive and Escherichia Coli) in food snacks in Cipinang Besar Primary School Northern Territory 2015
" ABSTRAK
Makanan jajanan memegang peranan yang cukup penting dalam memberikan asupan energi gizi bagi anak-anak usia sekolah. Di lingkungan sekitar sekolah banyak sekali dijumpai makanan jajanan baik yang disediakan oleh kantin sekolah maupun pedagang kaki lima dan umumnya rutin dikonsumsi oleh sebagian anak usia sekolah. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui analisis kualitas makanan jajanan dengan kontaminan kimia dan biologi pada jajanan di sekolah dasar. Variabel yang diteliti dalam penelitian ini meliputi karakteristik penjamah makanan, meliputi ... "
Universitas Indonesia, 2016
S62147
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library