Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Intisari Pertiwi
Formulasi nanoemulsi bromelain hasil pemurnian parsial dari bonggol nanas (ananas comosus [l.] merr) dan uji in vitro sebagai anti inflamasi = Bromelain nanoemulsion formulation resulting from partial purification of pineapple core (ananas comosus [l.] merr) and in vitro testing as anti inflammation
" ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan bromelain hasil isolasi dan pemurnian parsial dari bonggol nanas ke dalam basis nanoemulsi untuk aplikasinya sebagai antiinflamasi. Isolasi bromelain dilakukan dengan beberapa langkah pemurnian seperti fraksionasi dengan garam ammonium sulfat dan dialisis. Fraksi bromelain terbaik didapatkan pada tingkat kejenuhan garam ammonium sulfat 20-50% dengan aktivitas spesifik sebesar 49,54 U/mg, kemudian fraksi tersebut didialisis hingga mengalami peningkatan aktivitas spesifik enzim menjadi 152,57 U/mg dengan tingkat kemurnian 12,66 kali dari enzim kasarnya. ... "
2019
S-pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Intisari Pertiwi
Formulasi nanoemulsi bromelain hasil pemurnian parsial dari bonggol nanas (ananas comosus [L.] Merr) dan uji in vitro sebagai anti inflamasi = Bromelain nanoemulsion formulation resulting from partial purification of pineapple core (ananas comosus [L.] Merr) and in vitro testing as anti inflammation
" Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan bromelain hasil isolasi dan pemurnian parsial dari bonggol nanas ke dalam basis nanoemulsi untuk aplikasinya sebagai antiinflamasi. Isolasi bromelain dilakukan dengan beberapa langkah pemurnian seperti fraksionasi dengan garam ammonium sulfat dan dialisis. Fraksi bromelain terbaik didapatkan pada tingkat kejenuhan garam ammonium sulfat 20-50% dengan aktivitas spesifik sebesar 49,54 U/mg, kemudian fraksi tersebut didialisis hingga mengalami peningkatan aktivitas spesifik enzim menjadi 152,57 U/mg dengan tingkat kemurnian 12,66 kali dari enzim kasarnya. ... "
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2019
S-pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library