Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Hasna Farida Ratna Suminar
Pengaruh Kandungan Air Pelarut dan Solid Loading terhadap Perolehan Ekstrak Kurkumin dari Kunyit (Curcuma longa L.) pada Proses Sekuensial Microwave-Ultrasound-Assisted Extraction = Effect of Solvent Water Content and Solid Loading on the Extraction of Curcumin from Turmeric (Curcuma longa L.) in Sequential Microwave-Ultrasound-Assisted Extraction Process
" Kurkumin merupakan senyawa polifenol dengan berbagai efek farmakologis yang dapat diisolasi dari tanaman temu-temuan, salah satunya adalah kunyit. Salah satu faktor yang memengaruhi recovery rate kurkumin dan kualitasnya adalah metode ekstraksi yang digunakan. Tujuan dari penelitian ini adalah optimasi parameter ekstraksi agar diperoleh yield kurkumin yang tinggi dan untuk menganalisis pengaruh dari kandungan air pelarut dan solid loading terhadap efektivitas ekstraksi. Pada penelitian ini, NADES yang terdiri dari campuran asam laktat dan kolin klorida digunakan ... "
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2023
S-pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library