Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query
Endah Tri Wulandari
"
Sindrom metabolik disebabkan oleh pola makan yang tidak sehat seperti diet tinggi lemak, karbohidrat dan fruktosa serta gaya hidup yang menetap. Hal tersebut menyebabkan akumulasi lemak pada berbagai jaringan. Obesitas menyebabkan akumulasi lemak baik di jaringan adiposa dan nonadiposa, salah satunya pada ginjal. Akumulasi lemak yang berlebih pada ginjal menyebabkan disfungsi seluler. Salah satu mekanisme yang menyebabkannya adalah peningkatan stres oksidatif. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengevaluasi efek 6-gingerol terhadap perbaikan fungsi ginjal akibat sindrom ...
"
Jakarta: Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, 2024
T-pdf
UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library
Endah Tri Wulandari
"
Tujuan dari penelitian ini yaitu mengenkapsulasi bromelain hasil isolasi dan pemurnian dari bonggol nanas dalam hidrogel kitosan-guar gum terikat silang glutaraldehida serta melihat potensi aktivitasnya sebagai antiinflamasi. Hasil isolasi bromelain dari bonggol nanas memiliki aktivitas spesifik sebesar 30,57 U/mg, lalu dimurnikan dengan fraksinasi menggunakan ammonium sulfat untuk tingkat kejenuhan 0-50% dan dialisis yang memiliki aktivitas spesifik berturut-turut sebesar 153,97 U/mg dan 400,08 U/mg. tingkat kemurnian fraksinasi ammonium sulfat dan dialisis berturut-turut yaitu 4,74 kali dan ...
"
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2020
S-pdf
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
