Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Dwi Sumarahati
Peran social capital dalam kerjasama ‘chokubaijyo’ antara petani dan Japan Agricultural Cooperative sebagai implementasi gerakan pangan lokal ‘chisan chishou’ dalam tata kelola agri-food Jepang: Studi kasus petani buah prefektur wakayama = The role of social capital in the ‘chokubaijyo’ cooperation between farmers and the Japan Agricultural Cooperative as the implementation of the ‘chisan chishou’ local food movement in Japanese agri-food governance: Study case of wakayama prefecture fruit farmers.
" Menghadapi tantangan perubahan struktur pertanian dan dinamika sistem pangan global, Pemerintah Jepang bekerjasama dengan masyarakat dan organisasi koperasi pertanian mengkampanyekan gerakan pangan untuk merevitalisasi daerah melalui konsep Chisan Chishou /地産地消(Produk Lokal Konsumsi Lokal). Melalui konsep Sanchoku/産直(direct sales), petani menjalin kemitraan penjualan produk pertanian melalui Chokubaijyo (gerai penjualan langsung) dalam jaringan distribusi yang dikelola oleh Nougyou Kyoudou Kumiai /農業協同組合atau JA (Japan Agricultural Cooperative) sebagai entitas penting dalam tata kelola pangan pertanian Jepang. Metode kualitatif digunakan untuk ... "
Jakarta: Sekolah Kajian Stratejik dan Global Universitas Indonesia, 2021
T-pdf
UI - Tesis Membership  Universitas Indonesia Library