Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Dian Agastya
Pengelolaan ikan layur (trichiurus spp.) dan usaha pengolahan ikan asap yang berkelanjutan di Kawasan Teluk Prigi Trenggalek Jawa Timur = Management of sustainable hairtail (trichiurus spp) resources and smoked fish bussiness processing in Prigi Gulf Trenggalek East Java / Dian Agastya
" ABSTRAK
Ikan Layur termasuk dalam superfamili Trichiuroidea dan merupakan salah satu ikan dasar demersal . Ikan Layur merupakan bahan baku usaha pengolahan ikan asap. Fenomena penurunan sumberdaya Ikan Layur di perairan Teluk Prigi dan sekitarnya dapat menjadi ancaman keberlanjutan usaha ikan asap. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan status dan strategi keberlanjutan usaha ikan asap di Kawasan Teluk Prigi. Metode yang dilakukan meliputi aspek biologi dengan faktor kondisi dan metode surplus produksi, status keberlanjutan menggunakan metode rapfish ... "
2016
T47461
UI - Tesis Membership  Universitas Indonesia Library