Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query
Ayu Sabrina
"
Minyak sel tunggal dianggap sebagai sumber minyak alternatif yang menjanjikan karena komposisinya mirip dengan asam lemak minyak nabati. Akan tetapi, biaya tinggi dalam media kultur membuat minyak sel tunggal kurang kompetitif secara ekonomi. Pada penelitian ini, dilakukan pemanfaatan minyak jelantah sebagai alternatif substrat pertumbuhan kapang Aspergillus niger dalam menghasilkan lipid untuk mengurangi biaya produksi. Penelitian ini juga mengkaji pengaruh variasi kondisi kultur terhadap yield lipid yang dihasilkan. Ekstraksi lipid dilakukan menggunakan metode Bligh Dyer. Hasil ...
"
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2013
S47263
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Ayu Sabrina
2012
LP-pdf
UI - Laporan Penelitian Universitas Indonesia Library