Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Annisa Kurnia
Pengaruh gugus fungsi anion dan amino pada support resin terhadap imobilisasi lipase dengan metode adsorpsi cross linking = Effect of anion and amino functional group on resin for lipase immobilization with adsorption cross linking method
" Enzim lipase merupakan salah satu biokatalis yang mulai banyak diaplikasikan secara komersial untuk proses industri seperti industri bioenergi, pangan, dan farmasi. Kecenderungan pemakaian biokatalis dalam industri dikarenakan enzim dapat bekerja pada kondisi yang ramah (mild), spesifisitas tinggi, dan dapat menekan konsumsi energi proses (tekanan dan temperatur tinggi). Namun, penggunaan lipase untuk skala komersial masih terbatas karena alasan ekonomis karena lipase memiliki harga yang mahal dan sulit dipisahkan. Imobilisasi enzim lipase adalah salah satu solusi untuk ... "
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2014
S58847
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library